РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.16.11.13.018.Е.000013.08.10
Дата свидетельства: 16.08.2010 (Действует исключительно на территории Российской Федерации до 01.01.2012)
Выдано: Управление по Республике Татарстан (Татарстан)
Типографский номер бланка: 25564
Продукция: Пиво светлое пастеризованное: "Старый мельник светлое из бочонка", "Старый мельник из бочонка мягкое", "Старый мельник из бочонка особое"
Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия".
Изготовитель (производитель): ЗАО "Пивоваренное объединение Красный Восток-Солодовпиво", 420054, Россия, Республика Татарстан, г.Казань, ул.Тихорецкая, 5. (Российская Федерация)
Получатель: ЗАО "Пивоваренное объединение Красный Восток-Солодовпиво", 420054, Россия, Республика Татарстан, г.Казань, ул.Тихорецкая, 5. (Российская Федерация)
Продукция соответствует: СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.2227-07 "Дополнения и изменения №5 к СанПиН 2.3.2.1078-01".
Область применения: в качестве пищевого продукта.
Протоколы исследований: Экспертное заключение № 39867 от 18.06.2010 г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)".
Этикетка: наименование пива и его тип, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес), адрес производства, товарный знак (при наличии), минимальное значение объемной доли этилового спирта, дата розлива, срок годности, состав основного сырья, условия хранения, объем, пищевая ценность, обозначение документа в соответствии с которым может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия.
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы (мг/дм3) не более: |
|
свинец | 0,3 |
мышьяк | 0,2 |
кадмий | 0,03 |
ртуть | 0,005 |
Радионуклиды (Бк/л) не более: |
|
цезий - 137 | 70 |
стронций - 90 | 100 |
нитрозамины | 0,003 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ | 500 КОЕ/см |
БГКП в 10,0 см3 | не допускается |
Патогенные мо в 25,0 см3 | не допускается |
Дрожжи, плесени | 40,0 КОЕ/см3 |
Генетически модифицированная ДНК | не выявлена |