РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.16.11.13.018.Е.000146.07.11
Дата свидетельства: 12.07.2011
Выдано: Управление по Республике Татарстан (Татарстан)
Типографский номер бланка: 25735
Продукция: Пиво пастеризованное светлое фильтрованное, фасованное в стеклянные бутылки, полимерные бутылки, металлические бочки (кеги), металлические банки: "НАШ ВКУС" с экстрактивностью начального сусла 10% , "ЖИГУЛЕВСКОЕ БОЧКОВОЕ" с экстрактивностью начального сусла 11%, "ГОЛД МАЙН БИР ЯЧМЕННОЕ" с экстрактивностью начального сусла 11%.
Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие ехнические условия".
Изготовитель (производитель): Филиал ЗАО "Пивоварня Москва-Эфес" в г.Казань, 420054, РТ, г.Казань, ул.Тихорецкая, д.5 (Российская Федерация)
Получатель: ЗАО "Пивоварня Москва-Эфес", 117546, г.Москва, ул.Подольских Курсантов, д.15Б (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Область применения: в качестве пищевого продукта.
Протоколы исследований: протоколы №№ 21970-21972 от 29.06.2011г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)" (РОСС RU.0001.21АЮ80 от 22.12.2009г.).
Этикетка: наименование пива и его тип, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес), адрес производства, товарный знак (при наличии), минимальное значение объемной доли этилового спирта, дата розлива, срок годности, состав основного сырья, условия хранения, объем, пищевая ценность, обозначение документа в соответствии с которым может быть идентифицирован продукт.
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы: |
|
Свинец | 0,3 мг/кг |
Мышьяк | 0,2 мг/кг |
Кадмий | 0,03 мг/кг |
Ртуть | 0,005 мг/кг |
Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА не более | 0,003 мг/дкг |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ не более | 500 КОЕ/см3 |
БГКП (колиформы) не допускаются | в 10,0 см3 |
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы не допускаются | в 25,0 см3 |
дрожжи, плесени не более | 40,0 КОЕ/см3 |