РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.18.УЦ.01.005.R.000054.08.26
Дата свидетельства: 25.08.2026
Выдано: Управление по Удмуртской республике
Типографский номер бланка: 474271
Продукция: Полуфабрикаты мясные в тесте замороженные для питания детей старше трех лет: категории А: пельмени "Классные", категории Б: пельмени "Детские", пельмени "Тимка", пельмени "Тимка с кониной", мясные палочки "Школьные", мясные палочки "Детские", манты "Школьные", манты "Школьные из баранины", хинкали "Школьные", хинкали "Школьные из баранины".
Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ 32750-2014 Полуфабрикаты в тесте замороженные для детского питания. Технические условия
Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "Игринский мясокомбинат", 427144, Удмуртская Республика, Игринский район, д.Комсомолец, ул.Парковая, д.4 (Российская Федерация)
Получатель: Общество с ограниченной ответственностью "Игринский мясокомбинат", 427144, Удмуртская Республика, Игринский район, д.Комсомолец, ул.Парковая, д.4 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Область применения: для питания детей старше трех лет
Протоколы исследований: Экспертное заключение №40 от 18.01.2016, выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике". Протоколы исследований АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике" (аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510616): №7999/1-7999/3 от 13.01.2016, № 7995/3 от 11.01.2016, №7995/1 от 11.01.2016. Взамен свидетельства о государственной регистрации RU.18.УЦ.01.005.Е.000004.02.17 от 21.02.2017г., выданного Управлением Роспотребнадзора по Удмуртской Республике.
Этикетка: В соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Гигиеническая характеристика:
Свинец | не более 0,3 мг/кг |
Мышьяк | не более 0,1 мг/кг |
Кадмий | не более 0,03 мг/кг |
Ртуть | не более 0,02 мг/кг |
Гексахлорциклогексан | не более 0,02 мг/кг |
ДДТ и его метаболиты | не более 0,01 мг/кг |
Антибиотики: левомицетин, тетрациклиновая группа, бацитрацин | не допускаются |
Цезий-137 | не более 40 Бк/кг |
Стронций-90 | не более 25 Бк/кг |
Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА) | не допускаются |
Нитриты | не допускаются |
Белок в 100г | не менее 10 г |
Жир в 100г | не более 20 г |
Поваренная соль в 100г | не более 0,9г |
КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 5 х10 в пятой степени |
БГКП (колиформы) в 0,001г | не допускаются |
S.aureus в 0,1г | не допускаются |
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0г | не допускаются |
L.monocytogenes в 25,0г | не допускаются |