РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.20.ЧР.01.005.Е.000003.06.16
Дата свидетельства: 30.06.2016
Выдано: Управление Чеченской Республике
Типографский номер бланка: 37988
Продукция: Нектары фруктовые для питания детей с 3-х лет ™ "СТОМ: из манго и апельсина с мякотью и сахаром; из манго и ананасов с мякотью и сахаром; из яблок и винограда с сахаром; из вишни с сахаром; мультифруктовый с мякотью и сахаром; персиковый с мякотью и сахаром.
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9163-040-40610205-09, Изменения № 1, 2, 3, 4 к ТУ 9163-040-40610205-09, ТИ 9163-40610205-171-09, Рецептуры.
Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "Чеченские минеральные воды" (ООО "Чеченские минеральные воды"); с. Серноводск, Сунженский муниципальный район, Чеченская Республика, (Российская Федерация)
Получатель: Общество с ограниченной ответственностью "Чеченские минеральные воды" (ООО "Чеченские минеральные воды"); с. Серноводск, Сунженский муниципальный район, Чеченская Республика, (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей".
Область применения: для детского питания с 3-х лет, использования в качестве сока
Протоколы исследований: Экспертное заключение №33 от 31.05.2016 г. Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в городе Пятегорске". (Аттестат аккредитации органа инспекции RА.RU.710062 от 08.06.2015г). Протоколы лабораторных исследований № 67 от 27.01.2016г, № 155/3 от 08.02.2016г, № 994 от 10.05.2016г Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в городе Пятегорске" (АТТЕСТАТ "Системы" № ГСЭН.RU.ЦОА.059.03 зарегистрирован в Госреестре РОСС RU.0001.510435 от 20.10.2011г.).
Этикетка: В соответствии с ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей".
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элименты мг/кг: |
|
свинец | 0.3 |
мышьяк | 0.1 |
кадмий | 0.02 |
ртуть | 0.01 |
Пестициды мг/кг: |
|
Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) | 0.01 |
ДДТ и его метаболиты | 0.005 |
Патулин мг/кг | 0.02 |
Содержание растворимых сухих веществ % не более | 16.0 |
Массовая доля титруемых кислот (в пересчете на лимонную кислоту) % не более | 1.3 |
Массовая доля титруемых кислот (в пересчете на яблочную кислоту) % не более | 1.3 |
Содержание 5-оксиметилфурфурола мг/л не более | 10.0/20.0 |
Нитраты мг/кг не более | 50.0 |
Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные м/о | B. cereus, В. роlymiха не допускается в 1.0г. В. subtilis не более 11 КОЕ/г |
Мезофильные клостридии | не допускается 1.0г |
Неспорообразующие м/о, плесневые грибы, дрожи | не допускается 1.0г |
Молочнокислые м/о | не допускается 1.0г |
КМАФАнМ, КОЕ/г не более | 1.0*10 (2) |
Бактерии семейства Enterobacteriaceac в 1.0г. | не допускаются |
Патогенная м/флора, в т.ч. сальмонеллы в 25г. | не допускаются |
В. cereus в 0.1г. | не допускаются |
Дрожжи в 0.1г. | не допускаются |
Плесени КОЕ/см3 | не более 5 |
|
|
