РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.21.01.05.005.Е.000001.01.17
Дата свидетельства: 20.01.2017
Выдано: Управление по Чувашской Республике
Типографский номер бланка: 213757
Продукция: Напитки сокосодержащие: гранатовый, мультифруктовый, яблочный, фруктово-ягодный микс, для питания детей с 3-х лет
Изготовлена в соответствии с документами: СТО 52832477-004-2016 "Консервы. Продукция соковая. Напитки сокосодержащие для питания детей с 3-х лет. Технические условия", технологическая инструкция, рецептуры
Изготовитель (производитель): ООО "Экопродукт". Адрес: Чувашская Республика - Чувашия, город Чебоксары, Березовый проезд, д. 5"а" (Российская Федерация)
Получатель: общество с ограниченной ответственностью"Экопродукт". Местонахождение: г. Москва, проспект Пролетарский, дом № 17, корп. №1, помещение II (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Область применения: для питания детей с 3-х лет
Протоколы исследований: экспертные заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии" №№ 01-3, 01-4, 01-5, 01-6 от 05.12.2016 г.; протоколы лабораторных испытаний №№ П-3167-Д-2016, П-3168-Д-2016, П-3170-Д-2016 от 24.10.2016 г., П-3169-Д-2016 от 31.10.2016 г., №№ П-120-Д-2017, П-121-Д-2017, П-122-Д-2017, П-123-Д-2017 от 10.01.2017 г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии", АТТЕСТАТ аккредитации №РОСС RU.0001.510113 от 09.10.2014 г.
Этикетка: в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы: |
|
Свинец | не более 0,3 мг/кг |
Мышьяк | не более 0,1 мг/кг |
Кадмий | не более 0,02 мг/кг |
Ртуть | не более 0,01 мг/кг |
Пестициды: |
|
ДДТ и метаболиты | не более 0,005 мг/кг |
ГХЦГ (альфа-, бетта-, гамма-изомеры) | не более 0,01 мг/кг |
Радионуклиды: |
|
Цезий-137 | не более 40 Бк/кг |
Стронций-90 | не более 25 Бк/кг |
Микотоксины: патулин | не допускается (менее 0,02 мг/кг) для содержащих яблоки, томат, облепиху |
Нитраты | не более 50 мг/кг (на овощной и фруктово-овощной основе, а также для содержащих бананы и клубнику - не более 200 мг/кг) |
5-оксиметилфурфурол | не более 20 мг/л (из цитрусовых - не более 10 мг/л) |
Микробиологические показатели: |
|
Мезофильные клостридии в 10 г (куб. см) | не допускаются |
Молочнокислые микроорганизмы в 1 г (куб. см) | не допускаются |
Неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи в 1 г (куб. см) | не допускаются |
Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы B. cereus и B. polymyxa в 1 г (куб. см) | не допускаются |
B. subtilis, КОЕ/г (куб. см) | не более 11 |
Спорообразующие термофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы в 1 г (куб. см) | не допускаются |
Содержание растворимых сухих веществ | не более 16 % |
Содержание добавленного сахара (от массы готового напитка) | не более 10 % |
Массовая доля титруемых кислот | не более 1,3 % |
Массовая доля этилового спирта | не более 0,2 % |
