РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.22.01.14.005.R.000020.03.26
Дата свидетельства: 16.03.2026
Выдано: Управление в Алтайском крае
Типографский номер бланка: 493023
Продукция: Сливки питьевые стерилизованные для питания детей дошкольного и школьного возраста, массовая доля жира 10% (срок годности - 60 суток в невскрытой потребительской упаковке).
Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ 32924-2014 "Сливки питьевые для детского питания. Технические условия". Технологическая инструкция изготовителя (ТИИ ГОСТ 32924-2014) "Сливки питьевые для детского питания".
Изготовитель (производитель): Акционерное общество "Барнаульский молочный комбинат", 656063, Алтайский край, г. Барнаул, проспект Космонавтов, д. 63 (адрес производства: Алтайский край, г. Барнаул, ул. Солнечная Поляна, д. 8/проезд Базовый, 2). (Российская Федерация)
Получатель: Акционерное общество "Барнаульский молочный комбинат", 656063, Алтайский край, г. Барнаул, проспект Космонавтов, д. 63 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"; ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".
Область применения: для питания детей старше 3-х лет.
Протоколы исследований: Экспертное заключение №410/Э-735/п-25 от 16.10.2025 г. ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии"; протоколы испытаний № 4859/25 от 08.07.2025г. ФГАНУ "ВНИМИ" ИЛ "МОЛОКО" атт. аккредитации RА RU.21ПЩ98; №06300/06-2025 от 10.07.2025г. ИАЦ ГЭАЦ "СОЭКС" АНО "СОЮЗЭКСПЕРТИЗА" ТПП РФ, атт. аккредитации RА RU.21АЯ10; № 020709/25 от 15.07.2025г. ООО "Лаборатории Весслинг" атт. аккредитации RА RU.21АИ88; №307/0353/31-25 от 27.08.2025 г. ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии", атт. аккредитации РОСС RU.0001.21ИП14.
Этикетка: В соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"; ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки".
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы (мг/кг): свинец | не более 0,02 мг/кг |
кадмий | не более 0,02 мг/кг |
мышьяк | не более 0,05 мг/кг |
ртуть | не более 0,005 мг/кг |
Левомицетин (хлорамфеникол) | не допускается (<0,0003 мг/кг) |
Антибиотики тетрациклиновой группы | не допускается (менее 0,01 мг/кг) |
Стрептомицин | не допускается (менее 0,2 мг/кг) |
Пенициллины | не допускается (менее 0,004 мг/кг) |
Перекисное число | не более 4,0 ммоль активного кислорода/кг жира |
Белок | не менее 2,5г/100г |
Жир | не менее 10-20г/100г |
Афлатоксин М1 | не допускается (<0,00002 мг/кг) |
Меламин | не допускается (менее 1,0 мг/кг) |
ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры) | не более 0,02 мг/кг |
ДДТ и его метаболиты | не более 0,01 мг/кг |
Радионуклиды: цезий-137 | не более 40 Бк/кг |
стронций-90 | не более 25 Бк/кг |
Углеводы | не менее 3,7г/100г |
Микробиологические показатели | должны соответствовать требованиям промышленной стерильности |
