РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.23.КК.08.005.Е.000095.11.10
Дата свидетельства: 19.11.2010
Выдано: Управление по Краснодарскому краю
Типографский номер бланка: 15636
Продукция: Сок томатный прямого отжима с мякотью, нектар тыквенный, нектар морковный, нектар морковно-апельсиновый, нектар морковно-яблочный.
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9162-103-21040966-2010
Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "Стародеревянковский консервный завод", 353720, Краснодарский край, Каневской район, ст. Стародеревянковская, ул. Красная (Российская Федерация)
Получатель: Общество с ограниченной ответственностью "Стародеревянковский консервный завод", 353720, Краснодарский край, Каневской район, ст. Стародеревянковская, ул. Красная (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю),Федеральному закону "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" от 27.10.2008г. №178-ФЗ
Область применения: для питания детей дошкольного и школьного возраста
Протоколы исследований: Протоколы ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" № № 03.3/06.1/06.2/1505.1, 03.3/06.1/06.2/1505.2, 03.3/06.1/06.2/1505.3, 03.3/06.1/06.2/1505.4, 03.3/06.1/06.2/1505.5 от 01.10.2010 г. Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" № 10823/03-3 от 14.10.2010 г.
Этикетка: Наименование продукта. Фирма-изготовитель. Состав ингредиентов. Пищевая ценность. Условия и срок годности продукта до и после вскрытия потребительской упаковки. Дата изготовления.
Гигиеническая характеристика:
свинец, мг/кг, не более | 0,3 |
кадмий, мг/кг, не более | 0,02 |
мышьяк, мг/кг, не более | 0,1 |
ртуть, мг/кг, не более | 0,01 |
ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма-изомеры), мг/кг, не более | 0,01 |
ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более | 0,005 |
нитраты, мг/кг, не более | 200,0 |
цезий-137, Бк/кг, не более | 40 |
стронций-90, Бк/кг, не более | 25 |
массовая доля растворимых сухих веществ, % | не менее 4,2 |
массовая доля титруемых кислот, не более, % | 0,6 |
массовая доля мякоти, не менее, % | 15,0-30,0 |
оксиметилфурфурол, не более, % | 20,0 |
массовая доля этилового спирта, не более, % | 0,2 |
массовая доля поваренной соли, не более, % | 0,6 |
минеральные примеси | не допускается |
примеси растительного происхождения (визуально) | не допускается |
количество молочнокислых микроорганизмов | в 1,0 г не допускаются |
неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи | в 1,0 г не допускаются |
спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы | B.cereus и B.polymyxa не допускаются в 1 г, B.subtilis не более11 КОЕ/г |
неспорообразующин микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи | в 1 г не допускаются |
