РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.23.КК.08.005.Е.000420.08.11
Дата свидетельства: 12.08.2011
Выдано: Управление по Краснодарскому краю
Типографский номер бланка: 33356
Продукция: Морс клюквенный
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9163-102-21040966-09
Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "Балтимор-Краснодар", Краснодарский край, Калининский район, ст. Старовеличковская, Привокзальная площадь, 1 (Российская Федерация)
Получатель: Общество с ограниченной ответственностью "Балтимор-Краснодар", Краснодарский край, Калининский район, ст. Старовеличковская, Привокзальная площадь, 1 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю),Федеральному закону "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" от 27.10.2008г. №178-ФЗ
Область применения: для питания детей дошкольного и школьного возраста
Протоколы исследований: Свидетельство о государственной регистрации №23.КК.08.005.У.000012.03.10 от 22.03.2010г.
Этикетка: Наименование продукта. Фирма-изготовитель. Состав ингредиентов. Пищевая ценность. Условия и срок годности продукта до и после вскрытия потребительской упаковки. Дата изготовления. Код ОК 005 (ОКП): 91 6368. Хранение при температуре от 0 гр. С до +25 гр. С, при относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности пастеризованных негазированных морсов: в стеклянной таре - 2 года, в таре из полимерных и комбинированных материалов - 1 год; пастеризованных газированных в стеклянной таре - 6 месяцев. Срок годности открытой упаковки не более 24 часов при температуре хранения +2-+6 градусов Цельсия.
Гигиеническая характеристика:
свинец, мг/кг, не более | 0,3 |
кадмий, мг/кг, не более | 0,02 |
мышьяк, мг/кг, не более | 0,1 |
ртуть, мг/кг, не более | 0,01 |
ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма-изомеры), мг/кг, не более | 0,01 |
ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более | 0,005 |
цезий-137, Бк/кг, не более | 60 |
стронций-90, Бк/кг, не более | 25 |
количество молочнокислых микроорганизмов | в 1,0 г не допускаются |
неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи | в 1,0 г не допускаются |
массовая доля растворимых сухих веществ, % | 12,0-16,0 |
массовая доля титруемых кислот, не более, % | 1,3 |
5-оксиметилфурфурол, не более, мг/ку.дм | 20,0 |
массовая доля этилового спирта, не более, % | 0,2 |
массовая доля длбавленного сахара, не более, % | 10,0 |
минеральные примеси | не допускается |
примеси растительного происхождения (визуально) | не допускается |
трансгенная ДНК 35 S | не допускаются |
трансгенная ДНК NOS | не допускаются |
Ген сои | не допускаются |
ген кукурузы | не допускаются |
патулин | не допускается |
нитраты, мг/куб.дм, не более | 50,0 |
