РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.23.КК.08.005.Е.000450.05.18
Дата свидетельства: 24.05.2018
Выдано: Управление по Краснодарскому краю
Типографский номер бланка: 347578
Продукция: сокосодержащий напиток из смеси овощей с мякотью, с солью, с пряностями для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше)
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-011-00473901-2018 (идетничны ТУ 9162-011-00473901-11) "Консервы. Продукция соковая. Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания - детей дошкольного и школьного возраста.
Изготовитель (производитель): ООО "ЮЖНАЯ СОКОВАЯ КОМПАНИЯ",352630,Краснодарский край,Белореченский район,г. Белореченск,ул.Победы,132 (Российская Федерация)
Получатель: ООО "ЮЖНАЯ СОКОВАЯ КОМПАНИЯ",352630,Краснодарский край,Белореченский район,г. Белореченск,ул.Победы,132 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки",Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей";
Область применения: для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше)
Протоколы исследований: заявление вх.№ 8667 от 23.05.2018. Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиолгии в Краснодарском крае" № 3776/03-3 от 18.05.2018г. Протокол лабораторных испытаний №2847 от 02.04.2018г., выполнен ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея"
Этикетка: Наименование продукта,фирма изготовитель,состав ингредиентов,пищевая ценность,условия и срок годности продукта до и после вскрытия потребительской упаковки.Срок годности при температуре хранения от 0 гр. до +25гр.С и относительной влажности воздуха не более 75% в потребительской таре из комбинированных материалов фасованных асептическим способом-12 месяцев.Срок годности открытой упаковки при хранении в холодильнике-не более 1 суток.Объём,НД по которому производится продукция,возрастная категория,рекомендации по употреблению.
Гигиеническая характеристика:
массовая доля хлоридов, %, не более | 0,6 |
сорбиновая кислота | не допускается |
массовая доля мякоти, %, не менее | 8,0 |
этанол, %, не более | 0,2 |
минеральные примеси | не допускается |
бензойная кислота | не допускается |
растворимые сухие вещества, %, не более | 10,0 |
углеводы, г/100г | 3,5+-0,4 |
примеси ратительного происхождения | не допускается |
посторонние примеси | не допускаются |
титруемые кислоты (в пересчете на яблочную кислоту), %, не более | 1,3 |
5-гидроксиметилфурфурол,мг/кг,не более | 20,0 |
сахар (добавленный) | не допускается |
свинец, мг/кг, не более | 0,3 |
кадмий, мг/кг, не более | 0,02 |
мышьяк, мг/кг, не более | 0,1 |
ртуть, мг/кг, не более | 0,01 |
ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма-изомеры), мг/кг, не более | 0,01 |
ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более | 0,005 |
патулин,мг/кг, менее | 0,02 |
нитраты, мг/кг, не более | 200,0 |
ген кукурузы | не допускуается |
ген сои | не допускуается |
мезофильные клостридии в 10 см.куб. | не допускаются |
спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы, в 1 см 3 |
|
B.cereus и B.polymyxa в 1 см.куб. | не допускается |
B.subtilis КОЕ/см.куб.,не более 11 | не более 11 |
неспорообразующие микроорганизмы, в т.ч. молочнокислые и (или) плесневые грибы, и (или) дрожж, в 1 гр | не допускается |
спорообразующие термофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы, в 1 см 3 | не допускается |
цезий-137, Бк/кг, не более | 40 |
стронций-90, Бк/кг, не более | 25 |
трансгенная ДНК промотор FMV | не допускается |
трансгенная ДНК промотор Е35 S | не допускается |
трансгенная ДНК промотор Р35 S | не допускается |
трансгенная ДНК терминатор NOS | не допускается |
