РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.23.КК.08.005.Е.001159.10.17
Дата свидетельства: 26.10.2017
Выдано: Управление по Краснодарскому краю
Типографский номер бланка: 346293
Продукция: сок яблочно-персиковый восстановленный с мякотью
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-012-00473901-2016 "Консервы.Продукция соковая.Соки восстановленные и нектары фруктовые для детского питания-детей дошкольного и школьного возраста."
Изготовитель (производитель): ООО "ЮЖНАЯ СОКОВАЯ КОМПАНИЯ",352630,Краснодарский край,Белореченский район,г. Белореченск,ул.Победы,132 (Российская Федерация)
Получатель: ООО "ЮЖНАЯ СОКОВАЯ КОМПАНИЯ",352630,Краснодарский край,Белореченский район,г. Белореченск,ул.Победы,132 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки",Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей";
Область применения: для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше)
Протоколы исследований: протокол испытаний: ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея" от № 10735 от 13.09.2017г.Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" от 09.10.2017г. № 9408/03-3.
Этикетка: Наименование продукта,фирма изготовитель,состав ингредиентов,пищевая ценность,условия и срок годности продукта до и после вскрытия потребительской упаковки.Срок годности при температуре хранения от 0 гр. до +25гр.С и относительной влажности воздуха не более 75% в потребительской таре из комбинированных материалов фасованных асептическим способом-12 месяцев.Срок годности открытой упаковки при хранении в холодильнике-не более 1 суток.Объём,НД по которому производится продукция,возрастная категория,рекомендации по употреблению.
Гигиеническая характеристика:
свинец,мг/кг,не более | 0,3 |
кадмий,мг/кг,не более | 0,02 |
ртуть,мг/кг,не более | 0,01 |
мышьяк,мг/кг,не более | 0,1 |
ДДТ и его метаболиты,мг/кг,не более | 0,005 |
ГХЦГ (сумма изомеров),мг/кг,не более | 0,01 |
нитраты,мг/кг,не более | 50,0 |
цезий-137,Бк/кг | 40 |
стронций-90,Бк/кг | 25 |
неспорообразующие микроорганизмы,плесневые грибы и дрожжи в 1,0 | не допускаются |
молочно-кислые микроорганизмы КОЕ/гр. | не допускаются |
м.д.этилового спирта,%,не более | 0,2 |
м.д.растворимых сухих веществ,%,не более | 16,0 |
м.д.титруемых кислот,%,не более | 1,3 |
м.д.добавленного сахара,%,не более | не допускается |
трансгенная ДНК энхансер 35 S | не допускается |
трансгенная ДНК промотор FMV | не допускается |
ген сои | не допускуается |
ген кукурузы | не допускуается |
бензойная кислота,мг/кг,не более | не допускается |
сорбиновая кислота,мг/кг,не более | не допускается |
5-оксиметилфурфурол,мг/л,не более | 20,0 |
посторонние примеси | не допускаются |
примеси растительного происхождения | не допускаются |
патулин,мг/кг,не более | 0,02 |
трансгенная ДНК промотор 35 S | не допускается |
трансгенная ДНК терминатор NOS | не допускается |
мезофильные клостридии в 10 см.куб. | не допускаются |
B.cereus и B.polymyxa в 1 см.куб. | не допускается |
Cl.perfringens и Cl.botulinum в 10 см.куб. | не допускается |
B.subtilis КОЕ/см.куб.,не более | 11 |
спорообразующие термофильные анаэробные,аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы | не допускаются |
мезофильные клостридии Cl.perfringens и Cl,botulinum | не допускаются |
