РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.23.КК.08.005.Е.001393.12.17
Дата свидетельства: 26.12.2017
Выдано: Управление по Краснодарскому краю
Типографский номер бланка: 347031
Продукция: йогурт,обогащенный витаминами (А,Е,В6,Д3), кальцием и микроэлементами (Zn,Cu) с наполнителем "Клубника-земляника"), м.д.ж.1,5% для питания детей дошкольного и школьного возраста
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-024-29057618-14 "Йогурты обогащенные для питания детей дошкольного и школьного возраста.Технические условия"
Изготовитель (производитель): АО фирма "Агрокомплекс" им. Н.И.Ткачева,353100,Краснодарский край,Выселковский район,ст.Выселки,пер.Полевой,14 (Российская Федерация)
Получатель: АО фирма "Агрокомплекс" им. Н.И.Ткачева,353100,Краснодарский край,Выселковский район,ст.Выселки,ул.Степная,1 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции",ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части её маркировки",ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок,ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"
Область применения: для питания детей дошкольного и школьного возраста.
Протоколы исследований: протокол испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" № 16012 от 15.11.2017г.3кспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" от 13.12.2017г. № 11651/03-3.
Этикетка: в соответствии с Техническим Регламентом Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Гигиеническая характеристика:
свинец,мг/кг,не более | 0,02 |
кадмий,мг/кг,не более | 0,02 |
ртуть,мг/кг,не более | 0,005 |
мышьяк,мг/кг,не более | 0,05 |
ДДТ и его метаболиты,мг/кг,не более | 0,01 |
ГХЦГ (сумма изомеров),мг/кг,не более | 0,02 |
левомицетин,мг/кг,не более | не допускается |
тетрациклиновая группа,мг/кг,не более | не допускается |
пенициллин,мг/кг,не более | не допускается |
стрептомицин,мг/кг,не более | не допускается |
массовая доля жира,%,н/м | 1,5 |
массовая доля сахарозы,%,н/б | 10 |
патогенные микроорганизмы,в т.ч. сальмонеллы в 25 г. | не допускаются |
S.aureus в 1,0 см.куб. | не допускается |
БГКП в 1 см.куб. | не допускаются |
Афлатоксин М1,мг/кг | не допускается |
Цезий-137,Бк/кг | 40 |
Стронций-90,Бк/кг | 25 |
Дрожжи, КОЕ/см 3,не более | 50 |
плесени, КОЕ/см 3,не более | 50 |
количество молочнокислых микроорганизмов,КОЕ/г,не менее | 10000000 |
L.monocytogenes в 25 гр. | не допускаются |
массовая доля сухих обезжиренных веществ молока,%,н/м | 8,5 |
фрагменты промотора FMV,%,не более | 0,9 |
фрагменты терминатор Nos,%,не более | 0,9 |
фрагменты энсхасера и промотора 35S,%,не более | 0,9 |