РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.23.КК.08.005.Е.001558.11.15
Дата свидетельства: 20.11.2015
Выдано: Управление по Краснодарскому краю
Типографский номер бланка: 327162
Продукция: творог с фруктами "Клубника", массовая доля жира 5 % для питания детей дошкольного и школьного возраста;творог с фруктами "Лесные ягоды", массовая доля жира 5 % для питания детей дошкольного и школьного возраста;творог классический, массовая доля жира 3,5 % для питания детей дошкольного и школьного возраста;творог мягкий, классический, массовая доля жира 5 % для питания детей дошкольного и школьного возраста;творог классический, массовая доля жира 5 % для питания детей дошкольного и школьного возраста;творог классический, массовая доля жира 9 % для питания детей дошкольного и школьного возраста;творог "Злаки", массовая доля жира 3,5 % для питания детей дошкольного и школьного возраста;творог "Злаки", массовая доля жира 5 % для питания детей дошкольного и школьного возраста; творог "Злаки", массовая доля жира 9 % для питания детей дошкольного и школьного возраста,творог классический,массовая доля жира 5% для питания детей дошкольного и школьного возраста
Изготовлена в соответствии с документами: СТО 60299548-015-2014 "Творог для детского питания"
Изготовитель (производитель): ООО "Традиция" ,юридический адрес: 352330, Краснодарский край, Усть-Лабинский район, г.Усть-Лабинск, ул.Коммунальная, 1а, фактический адрес: 352330, Краснодарский край, Усть-Лабинский район, г.Усть-Лабинск, ул.Коммунальная, 1а. (Российская Федерация)
Получатель: ООО "Традиция" ,юридический адрес: 352330, Краснодарский край, Усть-Лабинский район, г.Усть-Лабинск, ул.Коммунальная, 1а, фактический адрес: 352330, Краснодарский край, Усть-Лабинский район, г.Усть-Лабинск, ул.Коммунальная, 1а. (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной промышленности"
Область применения: для питания детей дошкольного и школьного возраста.
Протоколы исследований: протокол испытаний Усть-Лабинского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" № 1547 от 17.12.2014г, № 1548 от 17.12.2014г., № 1549 от 17.12.2014г., № 1550 от 17.12.2014г., № 1551 от 17.12.2014г., № 1552 от 17.12.2014г.,№ 1553 от 17.12.2014г., № 1554 от 17.12.2014г., № 1555 от 17.12.2014г.,3экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" от 08.06.2015г. № 4157/03-3. Взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.23.КК.08.005.Е.001376.10.15 от 19.10.2015г.
Этикетка: в соответствии с Техническим Регламентом Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Гигиеническая характеристика:
свинец,мг/кг,не более | 0,06 |
кадмий,мг/кг,не более | 0,06 |
ртуть,мг/кг,не более | 0,015 |
мышьяк,мг/кг,не более | 0,15 |
ДДТ и его метаболиты,мг/кг,не более | 0,33 |
ГХЦГ (сумма изомеров),мг/кг,не более | 0,55 |
левомицетин,мг/кг,не более | не допускается |
тетрациклиновая группа,мг/кг,не более | не допускается |
пенициллин,мг/кг,не более | не допускается |
стрептомицин,мг/кг,не более | не допускается |
КМАФАнМ,КОЕ/см.куб,не более | 1000000 |
массовая доля жира,%,н/м | 5,0 |
массовая доля белка,%,н/м | 9,0 |
патогенные микроорганизмы,в т.ч. сальмонеллы в 25 г. | не допускаются |
S.aureus в 0,1г | не допускается |
БГКП в 0,01 г | не допускаются |
Афлатоксин М1,мг/кг | не допускается |
Цезий-137,Бк/кг | 40 |
Стронций-90,Бк/кг | 25 |
Фасфатаза | не допускается |
Дрожжи, КОЕ/см 3,не более | 100 |
Плесени КОЕ/см 3,не более | 50 |