РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.24.49.05.018.Е.000032.06.11
Дата свидетельства: 17.06.2011
Выдано: Управление по Красноярскому краю
Типографский номер бланка: 17048
Продукция: Пиво непастеризованное фильтрованное светлое "Инголь классическое" 11%, "Бабаевское классическое" 12%, "Инголь оригинальное" 12%.
Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"
Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "Пиво Сибири" (ООО "Пиво Сибири"), 662311, Красноярский край, г. Шарыпово, мкр Берлин, д. 18 (Российская Федерация)
Получатель: ООО "Пиво Сибири", 662311, Красноярский край, г. Шарыпово, мкр Берлин, д. 18 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Область применения: для реализации населению в оптовой, розничной торговле и предприятиях общественного питания
Протоколы исследований: Экспертные заключения от 18.05.2011 г. № 3909, № 3910, № 3912 ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае", протоколы лабораторных испытаний от 05.03.2011 г. №№ 174-47, 174-50, 174-52 ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае" Филиал в г. Шарыпово (Аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU. 0001.512018), от 25.03.2011 г. № 107-1154 ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае" (№ РОСС RU. 0001.510243)
Этикетка: Наименование и тип пива, наименование и местонахождение изготовителя, товарный знак изготовителя (при наличии), величина экстрактивности начального сусла в процентах, минимальная величина объемной доли этилового спирта, состав основного сырья, использованного при изготовлении пива, условия хранения, дата розлива, срок годности, объем, пищевая ценность, документ, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия.
Гигиеническая характеристика:
свинец | мгкг, не более 0,3 |
мышьяк | мгкг, не более 0,2 |
кадмий | мгкг, не более 0,03 |
ртуть | мгкг, не более 0,005 |
Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА | мгкг, не более 0,003 |
БГКП (колиформы) | в 10,0 (см3, г) не допускаются |
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы | в 25 (см3, г) не допускаются |