РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.26.01.11.009.Е.000001.02.15
Дата свидетельства: 13.02.2015
Выдано: Управление по Ставропольскому краю
Типографский номер бланка: 47008
Продукция: Пищевые добавки.(ПРИЛОЖЕНИЕ) ароматизаторы пищевые сухие "Ванилин" идентичные натуральному: VN -007; VN -107; VN -207; VN -307; VL -407; VL -507; VL -607. Искусственные: VS -607; VS -707; VS -807; VS -907; VS -1007.
Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ Р 52177-2003 "Ароматизаторы пищевые. Общие технические условия". Технические условия ТУ 9154-001-76856181-07 "Ароматизаторы пищевые сухие "Ванилин". ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".
Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "Формула вкуса". 357500. Ставропольский край, г. Пятигорск, ул. Промышленная, дом 6, строение 1. (Российская Федерация)
Получатель: Общество с ограниченной ответственностью "Формула вкуса". 357500. Ставропольский край, г. Пятигорск, ул. Промышленная, дом 6, строение 1. (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".
Область применения: Для использования в пищевой промышленности, для производства мучных кондитерских и хлебобулочных изделий; шоколада и шоколадных изделий; карамели; сбивных кондитерских масс; сливочных, белковых, заварных кремов; молокосодержащих и кисломолочных продуктов; мороженого; фруктовых наполнителей и др.
Протоколы исследований: Взамен RU.26.01.11.009.Е.000160.10.11 от 07.10.2011 г.; RU.26.01.11.009.Е.000161.10.11 от 07.10.2011 г.
Этикетка: в соответствии с требованиями ТР ТС 022/2011
Гигиеническая характеристика:
КМАФАнМ КОЕ. | не более 5*10 (3) |
БГКП гр. | 0,1 |
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы гр. | 25,0 |
Плесени гр. | не более 100 |
Дрожжи гр. | не более 100 |
Свинец мг/кг. | 5,0 |
Кадмий мг/кг. | 1,0 |
Ртуть мг/кг. | 1,0 |
Мышьяк мг/кг. | 3,0 |
|
|