РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.29.01.03.006.Е.000001.09.15
Дата свидетельства: 01.09.2015
Выдано: Управление по Архангельской области
Типографский номер бланка: 27636
Продукция: Изделия хлебобулочные "Свежий 1" с витаминами и железом для детей дошкольного и школьного возраста".
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9110-025-14173891-07 "Изделия хлебобулочные из муки пшеничной с витаминами, железом и йодом для детей дошкольного и школьного возраста "Свежий".
Изготовитель (производитель): ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО РАБОТНИКОВ "НАРОДНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "АРХАНГЕЛЬСКХЛЕБ", Архангельская область, г. Архангельск, ул. Мещерского, д. 3 (Российская Федерация)
Получатель: ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО РАБОТНИКОВ "НАРОДНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "АРХАНГЕЛЬСКХЛЕБ", Архангельская область, г. Архангельск, ул. Мещерского, д. 3 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки".
Область применения: для питания детей дошкольного и школьного возраста.
Протоколы исследований: Экспертное заключение от 28.07.2015 № 528/509. Протоколы лабораторных испытаний от 03.04.2015 № 1797; от 30.06.2015 № 4360. Протокол испытаний проб пищевых продуктов от 12.12.2014 № 616 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области" (аттестат аккредитации № РОСС.RU.0001.510413 от 23.05.2013).
Этикетка: в соответствии с Техническим Регламентом Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукия в части ее маркировки".
Гигиеническая характеристика:
Витамин В1, мг/100г |
|
Витамин В2, мг/100г |
|
Железо, мг/100г |
|
Свинец, мг/кг, не более | 0,35 |
Кадмий, мг/кг, не более | 0,07 |
Мышьяк, мг/кг, не более | 0,15 |
Ртуть, мг/кг, не более | 0,015 |
Афлатоксин В1, мг/кг, не допускается | менее 0 |
Дезоксиневаленол, мг/кг, не допускается | менее 0,05 |
Зеаралеон,мг/кг, не допускается | 0,005 |
Охратоксин А, мг/кг, менее | 0,0005 |
Т2-токсин, мг/кг, менее | 0,05 |
Бенз(а)пирен, мг/кг, не допускается | менее 0,0002 |
Гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры), мг/кг, не более | 0,01 |
ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более | 0,01 |
Массовая доля хлоридов, %, не более | 0,5 |
S.aureus, г, не допускаетсяв 1,0 г |
|
БГКП (колиформы), г | не допускается в 1,0 г |
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 1,0*1000 |
Патогенные, втом числе сальмонеллы, г | не допускается в 25,0 |
Плесени, КОЕ/г, не более | 50 |
Стронций-90, БК/КГ, не более | 20 |
Цезий-137, БК/кг, не более | 40 |
Зараженность вредителями хлебных запасов | не допускается |
Металломагнитная примесь | 3,0 |
Фумонизимы В1 и В2, Мг/кг | 0,2 |
