РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.32.БО.23.005.Е.000027.04.11
Дата свидетельства: 27.04.2011
Выдано: Управление по Брянской области
Типографский номер бланка: 29296
Продукция: Молоко питьевое пастеризованное "Школьное"
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9222-003-05338117-06 Молоко питьевое пастеризованное "Школьное". Технические условия" с изменениями N1 - N2
Изготовитель (производитель): ОАО "Брянский гормолзавод", 241019 г.Брянск, ул.2-я Почепская, 35а (Российская Федерация)
Получатель: ОАО "Брянский гормолзавод", 241019, г.Брянск, ул.2-я Почепская, д.35а (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Область применения: Продукт предназначен для непосредственного употребления в пищу детьми старше 3-х лет, в том числе в детских дошкольных и школьных образовательных учреждениях, и других возрастных категорий
Протоколы исследований: Взамен Свидетельства о государственной регистрации №32.БО.23.005.У.000002.04.09 от 07.04.2009г.
Этикетка: Наименование продукции, страна, фирма-изготовитель, объем, массовая доля жира в процентах, состав продукта, пищевая и энергетическая ценность, дата изготовления (час, день, месяц), срок годности, обозначение ТУ, штриховой код, информация о подтверждении соответствия
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы : |
|
свинец | 0,02 мг/кг |
мышьяк | 0,05 мг/кг |
кадмий | 0,02 мг/кг |
ртуть | 0,005 мг/кг |
Меламин | не допускается < 1 мг/кг |
Пестициды : |
|
гексахлорциклогексан (aльфа, бета, гамма- изомеры) | 0,02 мг/кг |
ДДТ и его метаболиты | 0,01 мг/кг |
Диоксины | не допускается |
Микотоксины : Афлатоксин М1 | не допускается < 0,00002 |
Радионуклиды : |
|
цезий-137 | 40 Бк/кг |
стронций-90 | 25 Бк/кг |
Показатели окислительной порчи : |
|
перекисное число (моль активного кислорода/кг жира) | 4,0 мг/кг |
Антибиотики : |
|
левомицетин (мг/кг) | не допускается <0,01 |
тетрациклиновая группа (ед/г) | не допускается < 0,01 |
пенициллин (ед/г) | не допускается < 0,004 |
стрептомицин (ед/г) | не допускается < 0,5 |
Микробиологические показатели : |
|
КМАФАнМ КОЕ/см3 (г) | не более 1х10^5 |
БГКП (колиформы) (г, см^3) | не допускаются в 0,01 |
патогенные, в т.ч. сальмонеллы (г, см^3) | не допускаются в 25,0 |
cтафилококки S.aureus (г, см^3) | не допускаются в 1,0 |
листерии L.monocytogenes (г, см^3) | не допускаются в 25,0 |
