РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.32.БО.23.018.Е.000377.08.11
Дата свидетельства: 22.08.2011
Выдано: Управление по Брянской области
Типографский номер бланка: 119386
Продукция: Пиво светлое пастеризованное : "Чешское классическое" фильтрованное с содержанием спирта не менее 4,6%, "Чешское барное" фильтрованное с содержанием спирта не менее 5,0%, "Чешское нефильтрованное" с содержанием спирта не менее 4,6%, "Рижское" фильтрованное с содержанием спирта не менее 5,2%, "Рижское нефильтрованное" с содержанием спирта не менее 5,2%.
Изготовлена в соответствии с документами: СТБ 395-2005 "Пиво. Общие технические условия".
Изготовитель (производитель): ОАО "Криница", 220070, г.Минск, ул.Радиальная, 52 (Республика Беларусь)
Получатель: ОАО "Криница", 220070, г.Минск, ул.Радиальная, 52 (Республика Беларусь)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Область применения: для реализации в торговой сети
Протоколы исследований: Протоколы испытаний № 1108-01102 ДП, №1108-01102/1 ДП, №1108-01102/2 ДП, №1108-01102/3 ДП, №1108-01102/4 от 09.08.2011г., экспертное заключение 11-08-293 от 10.08.2011г. Учреждения Российской академии медицинских наук Научного центра здоровья детей РАМН ИЛЦ (аттестат аккредитации №ГСЭН. RU.ЦОА.140 от 27.01.2010г.).
Этикетка: наименование продукции, страна, фирма-производитель, номинальный объем, состав, объемная доля этилового спирта, дата изготовления, условия хранения, срок годности
Гигиеническая характеристика:
Свинец | 0,3 мг/кг |
Кадмий | 0,03 мг/кг |
Ртуть | 0,005 мг/кг |
Мышьяк | 0,2 мг/кг |
Крепость | не менее 4,6-5,2% |
Нитрозамины : cумма НДМА и НДЭА | 0,003 мг/кг |
Пестициды : |
|
ДДТ и его метаболиты | 0,02 мг/кг |
Микробиологические показатели : |
|
Пиво непастеризованное : |
|
- в кегах |
|
БГКП (колиформы) (см^3, г) | не допускаются в 3,0 |
патогенные, в т.ч. сальмонеллы (см^3, г) | не допускаются в 25,0 |
- в бутылках |
|
БГКП (колиформы) (см^3, г) | не допускаются в10,0 |
патогенные, в т.ч. сальмонеллы (см^3, г) | не допускаются в 25,0 |
Пиво пастеризованное : |
|
КМАФАнМ, КОЕ/100 см^3 | не более 500 |
БГКП (колиформы) (см^3, г) | не допускаются в 10,0 |
патогенные, в т.ч. сальмонеллы (см^3, г) | не допускаются в 25,0 |
дрожжит и плесени (КОЕ/г) | не более 40 |