РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.33.ВЛ.01.000.Е.000004.09.10
Дата свидетельства: 07.09.2010 (Действует исключительно на территории Российской Федерации до 05.01.2012)
Выдано: Управление по Владимирской области
Типографский номер бланка: 30574
Продукция: Пиво специальное пастеризованное с ароматическими и вкусовыми добавками
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9184-001-60530371-10 "Пиво специальное.Технические условия ."
Изготовитель (производитель): ООО "Меркурий", Владимирская область, г.Ковров, ул.Володарского, д.7/1 (Российская Федерация)
Получатель: ООО "Меркурий", г. Москва, ул. Нижегородская, д.104, корпус 3 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: СанПиН 2.3.2.1078-01"Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Область применения: Для реализации населению через торговую сеть
Протоколы исследований: Протоколы испытаний проб (образцов) №394 от 02.08.2010г. ИЛЦ Владимирский филиал ФГУЗ "Федеральный центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту ", №552 от 30.07.2010г. ФГУ "Владимирский ЦСМ"
Этикетка: Наименование продукта; наименование,местонахождение (адрес) изготовителя, товарный знак ( при его наличии); наименование страны происхождения; объем в литрах ; состав основного сырья;величина экстрактивности начального сусла в % ; минимальная величина объемной доли этилового спирта ; дата розлива ; пищевая ценность ; условия хранения и срок годности; обозначение настоящих технических условий; информация о подтверждении соответствия.
Гигиеническая характеристика:
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/см3, не более | 500 |
БГКП в 10,0 | не допускаются |
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см3 | не допускаются |
Дрожжи и плесени, сумма в 40 см3/г | не допускается |
Токсичные элементы, мг/кг, не более: |
|
Свинец, кадмий | 0,3; 0,03 |
Ртуть, мышьяк | 0,005; 0,2 |
Радионуклиды, Бк/л: |
|
Цезий - 137; стронций - 90 | 70; 100 |
Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг, не более: | 0,003 |
|
|