RU.33.ВЛ.01.005.R.000020.11.25

Изделие ветчинное из мяса птицы для детского питания: "Ветчина куриная "Детская".

Реестр свидетельств о государственной регистрации (СГР)

Сведения из реестра:

Номер свидетельства: RU.33.ВЛ.01.005.R.000020.11.25

Дата свидетельства: 27.11.2025

Выдано: Управление по Владимирской области

Типографский номер бланка: 481327

Продукция: Изделие ветчинное из мяса птицы для детского питания: "Ветчина куриная "Детская".

Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ Р 56365-2015 "Изделия ветчинные из мяса птицы для детского питания.Технические условия."

Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "ДелКо", 601916, Владимирская область, г. Ковров, ул. Муромская, д. 18, стр. 10 (Российская Федерация)

Получатель: Общество с ограниченной ответственностью "ДелКо", 601916, Владимирская область, г. Ковров, ул. Муромская, д. 16/1 (Российская Федерация)

Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ЕАЭС 051/2021 "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки"

Область применения: Для питания детей дошкольного и школьного возраста с 3-х до 14 лет, а также непосредственной реализации населению возрастной категории с 3-х лет и более.

Протоколы исследований: Экспертные заключения № №369/05,370/05,372/05 от 05.09.2024г. ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Владимирской области" в г.Ковров, Ковровском и Камешковском районах (аттестат аккредитации RA.RU.710060 ). Протокол лабораторных исследований № 33-94-23/02761-24 от 10.06.2024г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Владимирской области" (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ВО04) . Протокол испытаний №ВВ 24.2926 от 07.06.2024г. ВИЛ ФГБУ "ВНИИЗЖ" (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.21ПП74). Протокол испытаний №1333-Р-24 от 16.08.2024г. ГБУ "Владимирская облветлаборатория" (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ПД96). Взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.33.ВЛ.01.005.R.000032.10.24 от 24.10.2024г. Управления Роспотребнадзора по Владимирской области.

Этикетка: В соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ЕАЭС 051/2021 "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств."

Гигиеническая характеристика:

 

  

свинец; мышьяк; кадмий; ртуть не более: 

0,3; 0,1; 0,03; 0,02 

Пестициды, мг/кг, не более: 

  

гексахлорциклогексан и его изомеры 

0,1 

ДДТ и его метаболиты 

0,1 

Радионуклиды, Бк/кг, не более: 

  

цезий-137, стронций-90 

40; 25 

Нитрозамины, мг/кг, не более: 

  

сумма НДМА и НДЭА 

0,002 

Антибиотики, тетрациклиновая группа: 

не допускаются 

Микробиологические показатели: 

  

КМАФАнМ, КОЕ/г, не более 

1000 

БКГК (колиформы) в 1,0г 

не допускаются 

патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25г. 

не допускаются 

L. monocytogenes, в 25г 

не допускаются 

Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1г 

не допускаются 

S.aureus в 1,0г 

не допускается 

E.coli в 1,0г 

не допускаются 

плесени, КОЕ/г, не более 

100 

дрожжи, КОЕ/г, не более 

100 

  

 

Поиск

Реестры Росалкогольрегулирования

Реестры ФСТЭК

Реестры Ростуризма

Реестры Росздравнадзора

Реестры Росаккредитации

Реестры Росавиации

Реестры Россельхознадзора

Реестры Роспотребнадзора

© reestrinform.ru | Контакты
Политика в отношении обработки и защиты персональных данных