РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.34.12.01.005.R.000061.10.22
Дата свидетельства: 17.10.2022
Выдано: Управление по Волгоградской области
Типографский номер бланка: 438847
Продукция: Мучные кондитерские изделия: печенье затяжное "Забавные фигурки"
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.72.12-064-61144405-2017 "Печенье. Технические условия" с изменениями №1-4, ТИ (изм. №1-3), рецептура
Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "Торговый дом "ВВК", 403003, Волгоградская область, Городищенский район, р.п. Городище, ул. Коммунальная, д. 3 (Российская Федерация)
Получатель: Общество с ограниченной ответственностью "Торговый дом "ВВК", 403003, Волгоградская область, Городищенский район, р.п. Городище, ул. Коммунальная, д. 3 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевых продуктов", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".
Область применения: для питания детей старше 3-х лет, для детей дошкольного и школьного возраста.
Протоколы исследований: Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области" № 1176 от 10.10.2022г., протокол испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области" № 27720 от 19.09.2022 (аттестат аккредитации №RA.RU.710056 от 02.06.2015г.)
Этикетка: в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Гигиеническая характеристика:
Содержит пищевые добавки: карбонат аммония (Е503), натрий двууглекислый (Е500), лимоная кислота (Е330), лицетин соевый (Е322), антиокислитель Е321 |
|
Афлотоксин В1, мг/кг, не более | 0,005 |
Т-2 токсин, мг/кг, не более | 0,1 |
Охратоксин А, мг/кг, не более | 0,005 |
Дезоксиниваленол, мг/кг, не более | 0,7 |
Зараженность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи), кг | не допускается |
Токсичные элементы (мг/кг, не более): |
|
Свинец/Мышьяк/ Кадмий/ Ртуть | 0,35/ 0,15/ 0,07 / 0,015 |
Пестициды: |
|
ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма- изомеры) мг/кг, не более | 0,01 |
ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более | 0,01 |
Радионуклиды: |
|
Цезий -137, Бк/кг | 40 |
Стронций -90, Бк/кг | 25 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 1х10000 |
Колиморфные бактерии (БГКП), г, не допускается в | 0,1 |
Сальмонеллы, г, не допускается в | 25,0 |
Плесени КОЕ/г, не более | 1х100 |
Дрожжи КОЕ/г, не более | 5х10 |
|
|
