РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.34.12.01.009.Е.000018.04.11
Дата свидетельства: 15.04.2011
Выдано: Управление по Волгоградской области
Типографский номер бланка: 30518
Продукция: пищевая добавка: гидроксид натрия Е 524
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9199-044-00203275-2009 "Добавка пищевая гидроксид натрия Е 524"
Изготовитель (производитель): ОАО "Каустик", 400097, Волгоградская область, г. Волгоград, ул. 40 лет ВЛКСМ, 57, цех №28 (Российская Федерация)
Получатель: ОАО "Каустик", 400097, Волгоградская область, г.Волгоград, ул. 40 лет ВЛКСМ, 57 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: для применения в пищевой промышленности как регулятор кислотности и вещество, препятствующее слеживанию и комкованию, для создания и сохранения в готовом пищевом продукте определенной консистенции
Протоколы исследований: взамен свидетельства о государственной регистрации № 34.12.01.009.У.000036.12.09 от 15.12.2009г. Экспертное заключение НИИ питания РАМН № 72/э-2597/и от 05.11.2009 г.
Этикетка: код и наименование продукта, название и адрес предприятия-изготовителя, масса нетто и брутто, дата изготовления, срок и условия хранения, нормативный документ
Гигиеническая характеристика:
показатель качества: массовая доля гидроксид натрия (NaOН) не менее 99,0% |
|
показатели безопасности: токсичные элементы - |
|
кадмий | не более 1,0 мг/кг |
свинец | не более 5,0 мг/кг |
мышьяк | не более 3,0 мг/кг |
ртуть | не более 1,0 мг/кг |