РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.36.ВЦ.01.005.R.000382.10.24
Дата свидетельства: 29.10.2024
Выдано: Управление по Воронежской области
Типографский номер бланка: 440744
Продукция: Сок яблочно-грушевый прямого отжима для питания детей дошкольного (от 3-х лет) и школьного возраста, упакованный в пакет Bag-in-Box, объемом 3000 мл
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-007-35841368-2019 "Соковая продукция. Соки фруктовые прямого отжима для питания детей дошкольного (от 3-х лет) и школьного возраста"
Изготовитель (производитель): ООО "СПАРТАН" 394056, Воронежская область, г. Воронеж, ул. Совхозная, д. 1"А" (Российская Федерация)
Получатель: ООО "СПАРТАН" 394056, Воронежская область, г. Воронеж, ул. Совхозная, д. 1"А" (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части её маркировки".
Область применения: для питания детей дошкольного (от 3-х лет ) и школьного возраста
Протоколы исследований: протокол испытаний №36-01/35173-24 от 26.09.2024г. Испытательного Лабораторного Центра ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области", аттестат аккредитации RA.RU.510125, №17616/24 от 30.08.2024г., №20532/24 от 25.09.2024г. ООО "НПО ИМПУЛЬС", аттестат аккредитации №RA.RU.21АВ39, экспертное заключение №715 от 11.10.2024 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области", аттестат аккредитации RA.RU.710018.
Этикетка: в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы: |
|
Свинец, мг/кг | не более 0,3 |
Кадмий, мг/кг | не более 0,02 |
Мышьяк, мг/кг | не более 0,1 |
Ртуть, мг/кг | не более 0,01 |
Массовая концентрация нитратов, мг/дм куб | не более 50 |
Массовая концетрация 5-гидроксиметилфурфурол, мг/дм.куб. | не более 20 |
Физико-химические показатели: |
|
массовая доля растворимых сухих веществ, % | в пределах 10-16 |
титруемая кислотность (массовая доля титруемых кислот в пересчете на яблочную кислоту) г/100г | не более 1,3 |
водородный показатель (рН) | не более 3,8 |
массовая доля этилового спирта, % | не допускается |
массовая доля примесей растительного происхождения, % | не допускается |
массовая доля минеральных примесей, % | не допускается |
посторонние примеси, % | не допускается |
Микробиологические показатели |
|
Неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи, в 1 см. куб. | не допускается |
молочнокислые микроорганизмы, в 1см. куб. | не допускается |
ДНК генетически-модифицированных ингредиентов растительного происхождения (ГМО), % | не допускается (менее 0,9) |
Пестициды: |
|
Гексахлорциклогексан (альфа), (бета), (гамма) -изомеры, мг/кг | не более 0,01 |
ДДТ и его метаболиты, мг/кг | не более 0,005 |
Микотоксины: |
|
Патулин, мг/кг | не допускается (<0,02) |
Радиологические исследования: |
|
удельная активность Цезия-137, Бк/кг | 40 |
удельная активность Стронция-90, Бк/кг | 25 |
|
|
