РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.36.ВЦ.01.018.Е.000043.06.11
Дата свидетельства: 07.06.2011
Выдано: Управление по Воронежской области
Типографский номер бланка: 11065
Продукция: Пиво нефильтрованное осветленное (неосветленное): "Мартовское Воронежское" 12% светлое, "Мартовское" 12% темное, "Петровский штандарт" 14% темное, "Петровский штандарт - светлое" 12% светлое, "Венское" 12% светлое, "Вкусное" 11% светлое, "Пятниццо" 11% светлое, "Жигулевское" 11% светлое, "Барное" 11% светлое, "Бархатное" 12% светлое в кегах и ПЭТ-бутлках
Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"
Изготовитель (производитель): ООО "Объединенные частные пивоварни", г. Воронеж, ул. Урывского 4а (Российская Федерация)
Получатель: ООО "Объединенные частные пивоварни" г.Воронеж, ул.Урывского, 4а, офис 7 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: Для непосредственного употребления в пищу
Протоколы исследований: Протокол лабораторных исследований №2435Г от 07.04.2011г. АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области", экспертное заключение №21/972 от 19.04.2011г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области".
Этикетка: Наименование и тип пива, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес и адрес производства), величина экстрактивности начального сусла в %, минимальная величина объемной доли этилового спирта, дата розлива, состав основного сырья, использованного при изготовлении пива, срок годности, условия хранения, объем, пищевая ценность, обозначение документа в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы: |
|
Свинец мг/кг | не более 0,3 |
Кадмий мг/кг | не более 0,03 |
Мышьяк, мг/кг | не более 0,2 |
Ртуть, мг/кг | не более 0,005 |
Нитрозамины Сумма НДЭА и НДМА мг/кг | не более 0,003 |
БГКП (колиформы) в 3,0 см.куб, в 10,0 см.куб | не допускаются |
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0г. | не допускаются |
Концентрация дрожжевых клеток, млн/см.куб | не более 2,0 |