РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.36.ВЦ.40.005.R.000327.07.21
Дата свидетельства: 07.07.2021
Выдано: Управление по Воронежской области
Типографский номер бланка: 405081
Продукция: Специализированный продукт "Гематоген Детский"
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-024-25743972-2021 "Ирис полутвердый тираженный для питания детей дошкольного и школьного возраста". Технические условия"
Изготовитель (производитель): ООО "Возрождение и Развитие", 394019, г. Воронеж, ул. Газовая, д. 26 (Российская Федерация)
Получатель: ООО "Возрождение и Развитие", 394036, г. Воронеж, ул. Карла Маркса, д. 51, к. А (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".
Область применения: для непосредственного употребления в пищу детям старше 3-х лет
Протоколы исследований: Взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.36.ВЦ.40.005.R.000326.06.21 от 29.06.2021г., экспертное заключение №312 от 17.05.2021 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области", протокол испытаний №4166 Л от 12.05.2021г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области".
Этикетка: в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы (мг/кг) |
|
свинец | 1,0 |
кадмий | 0,1 |
мышьяк | 1,0 |
ртуть | 0,01 |
Пестициды (мг/кг): |
|
Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма - изомеры) | 0,005 |
ДДТ и его метаболиты | 0,005 |
Радионуклиды Бк/кг |
|
Цезий-137 | 40,0 |
Стронций-90 | 25,0 |
ГМО |
|
Промотор 35S | - |
Терминатор NOS | - |
Микробиологические исследования: |
|
БГКП (колиформ) в 1,0 г | не допускаются |
Дрожжи, КОЕ/г | 10 |
КМАФАнМ (КОЕ/г) | 1*1000 |
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы (в 25г) | не допускаются |
Плесени, КОЕ/г | 10 |
Физико-химические показатели: |
|
Массовая доля влаги,% | не более 8 |
Массовая доля золы, нерастворимой в растворе соляной кислоты с массовой долей 10%, % | не более 0,1 |
Массовая доля редуцирующих веществ,% | не более 17 |
Железо, мг/ 100г | не менее 3,0 |
Органолептические показатели: |
|
Вкус и запах | характерные для данного наименования ириса |
Цвет | от светло-коричнего до коричневого |
