РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.36.ВЦ.40.005.Е.000085.08.11
Дата свидетельства: 18.08.2011
Выдано: Управление по Воронежской области
Типографский номер бланка: 11111
Продукция: Печенье сахарное для школьного питания - печенье "Аленка" вкус Любимое молоко, печенье "Аленка" вкус Молочный шоколад, печенье "Аленка"
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9131-014-31280275-11 "Печенье для школьного питания"
Изготовитель (производитель): ОАО "Воронежская кондитерская фабрика" г. Воронеж, ул. Кольцовская, 40 (Российская Федерация)
Получатель: ОАО "Воронежская кондитерская фабрика" г. Воронеж, ул. Кольцовская, 40 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: для школьного питания, для непосредственного применения в пищу
Протоколы исследований: Протокол лабораторных исследований №7808Гот 04.04.2011г. АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области", №7801/1Г от 13.07.2011г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области", экспертное заключение №ОГ-40/2031 от 21.07.2011г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области".
Этикетка: наименование продукта, наименование и место нахождение изготовителя, товарный знак изготовителя, масса нетто, состав продукта, пищевые добавки, пищевая ценность, условия хранения, срок годности, дата изготовления и дата упаковывания, обозначение документа в соответствии с которым изготовлен продукт, информация о подтверждении соответствия
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы: |
|
Свинец мг/кг | менее 0,35 |
Кадмий мг/кг | менее 0,07 |
Мышьяк, мг/кг | менее 0,15 |
Ртуть, мг/кг | менее 0,015 |
микотоксины |
|
афлатоксин В1 (мг/кг) | не допускается |
дезоксиниваленол (мг/кг) | не допускается |
Т-2 токсин (мг/кг) | не допускается |
зеараленон (мг/кг) | не допускается |
Бенз(а)пирен, мг/кг | не допускается |
Гексахлорциклогексан (альфа, вета, гамма - изомеры) | не более 0,01 мг/кг |
ДДТ и его метаболиты | не более 0,01 мг/кг |
цезий-137 | не более 40,0 Бк/л |
стронций-90 | не более 25,0 Бк/л |
КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 1*100000 |
БГКП (колиформы) в 0,1 см.куб | не допускаются |
Патогенные микроорганизмы в 25,0 см. куб, в т.ч. сальмонеллы | не допускаются |
промотор 35S | не обн. |
терминатор NOS | не обн. |
ДНК сои | не обн. |
дрожжи (КОЕ/г) | не более 50 |
плесени (КОЕ/г) | не более 100 |
