РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.36.ВЦ.40.005.Е.000241.10.15
Дата свидетельства: 15.10.2015
Выдано: Управление по Воронежской области
Типографский номер бланка: 77453
Продукция: Молоко питьевое ультрапастеризованное для питания детей дошкольного ( с 3 лет) и школьного возраста обогащенное комплексом из 4-х витаминов м.д.ж. 3,2% "Нежный возраст"
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9222-344-00419785-03 "Молоко питьевое и напиток молочный стерилизованные обогащенные для питания детей преддошкольного, дошкольного (с 3 лет) и школьного возраста (изменения №1, №2, №3, №4, №5, №6, №7)
Изготовитель (производитель): ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "ВОРОНЕЖСКИЙ". Юридический адрес: г. Воронеж, ул. 45 Стрелковой дивизии, 259 (Российская Федерация)
Получатель: ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "ВОРОНЕЖСКИЙ". Юридический адрес: г. Воронеж, ул. 45 Стрелковой дивизии, 259 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Область применения: для непосредственного употребления в пищу детьми дошкольного ( с 3-х лет) и школьного возраста и другими возрастными категориями
Протоколы исследований: Взамен свидетельства о государственной регистрации № 36.ВЦ.40.005.E.000237.08.15 от 21.08.2015г. Управления Роспотребнадзора по Воронежской области
Этикетка: в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы: |
|
Свинец мг/кг | менее 0,02 |
Кадмий мг/кг | менее 0,02 |
Мышьяк, мг/кг | менее 0,05 |
Ртуть, мг/кг | менее 0,005 |
микотоксины | не более 0,00002 |
Гексахлорциклогексан (альфа, вета, гамма - изомеры)мг/кг | не более 0,02 (в перерасчете на жир) |
ДДТ и его метаболиты мг/кг | не более 0,01 (в перерасчете на жир) |
левомицетин мг/кг (хлорамфеникол) | менее 0,0003 |
тетрациклиновая группа, мг/кг | менее 0,01 |
стрептомицин, мг/кг | менее 0,5 |
пенициллин, мг/кг | менее 0,004 |
цезий-137 Бк/л | 100,0 |
стронций-90 Бк/л | 25,0 |
КМАФАнМ, КОЕ/см.куб | 100 |
БГКП (колиформы) в 0,01 см.куб | не допускаются |
Патогенные микроорганизмы в 25,0 см. куб, в т.ч. сальмонеллы | не допускаются |
S.aureus | не допускаются |
Листерии | не допускаются |
Стафилококки в 1,0 см. куб. | не допускаются |
L.monocitogenes в 25,0 см. куб | не допскаются |
внешний вид | непрозрачная жидкость |
Консистенция | Жидкая, однородная. Без хлопьев белка и сбившихся |
Вкус и запах | Характерный для молока, без посторонних привкусов и запахов, с выраженным привкусом кипячения |
Цвет | Белый, равномерный по всей массе, с кремовым оттенком |