РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.37.ИЦ.02.005.R.000010.06.26
Дата свидетельства: 30.06.2026
Выдано: Управление по Ивановской области
Типографский номер бланка: 410379
Продукция: Печенье сахарное, обогащенное витаминами и минералами, для питания детей дошкольного возраста от 3 до 6 лет.
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-038-71849041-2025 "Печенье сахарное"; Технологическая инструкция, рецептура.
Изготовитель (производитель): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАК-ИВАНОВО".153531, Ивановская область, м.о. Ивановский, тер. шоссе Энергетиков, стр. 1 (Российская Федерация)
Получатель: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАК-ИВАНОВО". 153531, Ивановская область, м.о. Ивановский, тер. шоссе Энергетиков, стр. 1 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 " О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"; ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".
Область применения: Для питания детей дошкольного возраста от 3 до 6 лет.
Протоколы исследований: Взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.37.ИЦ.02.005.R.000005.04.25 от 30.04.2025 г. Управления Роспотребнадзора по Ивановской области. Протокол лабораторных исследований №37-00/02522-25 от 13.03.2025 г. - ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области" (аттестат аккредитации №РОСС.RU.0001.51034). Протокол испытаний №240229/25 от 20.03.2025 г. - ИЦ ООО "Тест Качества" (аттестат аккредитации №РОСС.RU.0001.21ПГ10).
Этикетка: Наименование продукции, назначение, состав, пищевая и энергетическая ценность, масса нетто упаковки, дата изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и местонахождение изготовителя, адрес места производства.
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы, мг/кг, не более: |
|
свинец | 0,5 мг/кг |
мышьяк | 0,3 мг/кг |
кадмий | 0,1 мг/кг |
ртуть | 0,02 мг/кг |
Пестициды (мг/кг, не более): |
|
ГХЦГ | 0,01 |
ДДТ | 0,01 |
Микотоксины (мг/кг, не более): |
|
афлатоксин В1 | не допускается |
Т-2 токсин | не допускается |
охратоксин А | не допускается |
дезоксиниваленол | не допускается |
зеараленон | не допускается |
Массовая доля влаги | 5% |
Массовая доля общего сахара в перерасчете на сахарозу, не менее: | 17,7% |
Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество не более: | 12,75% |
Щелочность, не более град. | 2,0 градус |
Массовая доля золы, нерастворимой в 10% растворе соляной кислоты не более | 0,1% |
Микробиологические исследования: |
|
КМАФАнМ | 1*10^4 КОЕ/г |
БГКП (колиформы) | в 0,1 г не допускаются |
Плесени | 100 КОЕ/г, не более |
Дрожжи | 50 КОЕ/г, не более |
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы | в 25,0 г не допускаются |
Вкус и запах | без посторонних привкусов и запахов |
