РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.38.ИЦ.06.005.R.000022.12.25
Дата свидетельства: 25.12.2025
Выдано: Управление по Иркутской области
Типографский номер бланка: 474338
Продукция: Продукты детского питания. Биойогурты, обогащенные витаминами и инулином, для питания детей дошкольного и школьного возраста (ПРИЛОЖЕНИЕ)Биойогурт, обогащенный четырьмя витаминами (А, Е, В6, Д3) и инулином, для питания детей дошкольного и школьного возраста, массовая доля жира 3,5%; Биойогурт, обогащенный четырьмя витаминами (А, Е, В6, Д3) и инулином, для питания детей дошкольного и школьного возраста с земляникой, массовая доля жира 3,2%; Биойогурт, обогащенный четырьмя витаминами (А, Е, В6, Д3) и инулином, для питания детей дошкольного и школьного возраста с персиком, массовая доля жира 3,2%; Биойогурт, обогащенный четырьмя витаминами (А, Е, В6, Д3) и инулином, для питания детей дошкольного и школьного возраста с малиной и черной смородиной, массовая доля жира 3,2%; Биойогурт, обогащенный четырьмя витаминами (А, Е, В6, Д3) и инулином, для питания детей дошкольного и школьного возраста с бананом, массовая доля жира 3,2%; Биойогурт, обогащенный четырьмя витаминами (А, Е, В6, Д3) и инулином, для питания детей дошкольного и школьного возраста с грушей и яблоком, массовая доля жира 3,2%; Биойогурт, обогащенный четырьмя витаминами (А, Е, В6, Д3) и инулином, для питания детей дошкольного и школьного возраста с лесной ягодой, массовая доля жира 3,2%; Биойогурт, обогащенный четырьмя витаминами (А, Е, В6, Д3) и инулином, для питания детей дошкольного и школьного возраста с абрикосом и морковью, массовая доля жира 3,2%; Биойогурт, обогащенный четырьмя витаминами (А, Е, В6, Д3) и инулином, для питания детей дошкольного и школьного возраста с ананасом, массовая доля жира 3,2%; Биойогурт, обогащенный четырьмя витаминами (А, Е, В6, Д3) и инулином, для питания детей дошкольного и школьного возраста с клюквой и брусникой, массовая доля жира 3,2%; Биойогурт, обогащенный четырьмя витаминами (А, Е, В6, Д3) и инулином, для питания детей дошкольного и школьного возраста с черносливом, массовая доля жира 3,2%.
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-024-29057618-14 "Йогурты обогащенные для питания детей дошкольного и школьного возраста" (идентичны ТУ 9222-024-29057618-14)
Изготовитель (производитель): Акционерное общество "Комбинат питания г.Иркутска", 664046, Иркутская область, г.о.город Иркутск, г.Иркутск, б-р Постышева, д.41; (адрес производства: 664050, Иркутская область, г. Иркутск, пр-кт Маршала Жукова, 72Е). (Российская Федерация)
Получатель: АО "Комбинат питания г.Иркутска"; 664046, Иркутская область, г.о.город Иркутск, г.Иркутск, б-р Постышева, д.41. (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 033/2013 , ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012 , ТР ТС 005/2011.
Область применения: в качестве продукта питания для детей дошкольного и школьного возраста
Протоколы исследований: Протоколы ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" №№ 2839, 2856, 2872, 2908, 2909, 2910 от 09.03.0216; №№ 2957, 2958, 2959, 3168, 3169, 3298 от 14.03.2016; № 3694 от 18.03.2016г; №№ 3400, 3401, 3547 от 21.03.2016; № 3843 от 28.03.2016. Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" № 1039 от 18.04.2016. Выдано взамен №RU.38.ИЦ.06.005.R.000019.12.25 от 17.12.2025.
Этикетка: Маркировка в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции". Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Гигиеническая характеристика:
3 Физико-химические показатели: |
|
| Белок, г |
ГОСТ 30648.2-99 | 2-5 |
Жир, г | ГОСТ 30648.1-99 |
1,5 - 4 | Углеводы, г, не более |
ГОСТ Р 54667-2011 | 16 |
Кислотность, 0Т | ГОСТ 30648.4-99 |
70-120 | Ретинол (витамин А), мкг/100г |
ГОСТ Р 52147-2003 | 80-165 |
Токсичные элементы: |
|
| свинец, мг/кг, не более |
ГОСТ 30178-96 | 0,02 |
мышьяк, мг/кг, не более | ГОСТ 31628-12 |
0,05 | кадмий, мг/кг, не более |
ГОСТ 30178-96 | 0,02 |
ртуть, мг/кг, не более | МУ 5178-90 |
0,005 | Микотоксины: |
Афлатоксин М1, мг/кг, не более | ГОСТ 30711-2001 |
не допускается | Пестициды: |
ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма-изомеры), мг/кг, не более | ГОСТ 23452-79 |
0,02 | ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более |
ГОСТ 23452-79 | 0,01 |
Антибиотики: |
|
| тетрациклиновая группа |
ГОСТ 31502-2012 | не допускается < 0,01 |
левомецитин | ГОСТ 31502-2012 |
не допускается < 0,0003 | стрептомицин |
ГОСТ 31502-2012 | не допускается < 0,2 |
пенициллин | ГОСТ 31502-2012 |
не допускается < 0,004 | Микробиологические показатели: |
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, не допускаются | ГОСТ 31659-2012 |
25,0 | Молочнокислые микроорганизмы, КОЕ/г, (см3), не менее |
ГОСТ 10444.11-2013 | 1х107 |
Бактерии группы кишечных палочек (колиформы), не допускаются в массе продукта, (г) | ГОСТ Р 53430-2009 |
0,1 | S.aureus, не допускаются в массе продукта, (г) |
ГОСТ 30347-97 | 1,0 |
Плесени КОЕ/г, не более | ГОСТ 10444.12-2013 |
50 | Дрожжи КОЕ/г, не более |
ГОСТ 10444.12-2013 | 50 |
Радиологические исследования: |
|
| Удельная активность цезия-137, Бк/кг (л), не более |
ГОСТ 32161-2013 | 40 |
Удельная активность стронция-90, Бк/кг (л), не более | ГОСТ 32163-2013 |
25 |