РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.39.КС.11.005.R.000004.04.23
Дата свидетельства: 07.04.2023
Выдано: Региональное управление Управление по Калининградской области
Типографский номер бланка: 427835
Продукция: Пастила фруктовая. Яблоко и персик. Для питания детей старше 3-х лет дошкольного и школьного возраста.
Изготовлена в соответствии с документами: Технические условия ТУ 10.86.10-001-19146031-2018 ПАСТИЛА ФРУКТОВАЯ, рецептура №14/01-1, СПЕЦИФИКАЦИЯ №4 ПАСТИЛА ФРУКТОВАЯ. ЯБЛОКО И ПЕРСИК.
Изготовитель (производитель): АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БИОФРУТ", Россия, 238220, КАЛИНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГВАРДЕЙСКИЙ РАЙОН, ПОС. КАЛИНКОВО, Д. 22 Г, ОФИС 1 (Российская Федерация)
Получатель: АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БИОФРУТ", Россия, 238220, КАЛИНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГВАРДЕЙСКИЙ РАЙОН, ПОС. КАЛИНКОВО, Д. 22 Г, ОФИС 1 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Область применения: Для питания детей старше 3-х лет дошкольного и школьного возраста. Рекомендации по применению: не более 4х батончиков в сутки. Срок годности - 12 месяцев. Условия хранения: при температуре (20±5)°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Протоколы исследований: Взамен свидетельства о государственной регистрации продукции № RU.39.КС.11.005.R.000018.05.19 от 30.05.2019 г.; (ПРИЛОЖЕНИЕ)протоколы лабораторных исследований № 3079 от 22 февраля 2019 года, № 16491 от 15 мая 2019 года Аккредитованного испытательного лабораторного центра ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области" (АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ RA.RU.510362 от 20 ноября 2015г.). Сводный протокол исследований (испытаний) № 79/0287/17-19 от 04 апреля 2019 года испытательного лабораторного центра (ИЛЦ) ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" (аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) № РОСС RU.0001.21ИП14). Экспертное заключение №Э.453.166.К.Д.14 Р от 21.05.2019г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области".
Этикетка: в соответствии с Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Гигиеническая характеристика:
Консистенция | Полутвердая, слегка вязкая |
Вкус, запах, цвет | Вкус сладкий, приятный, с учетом вкусовых добавок, без посторонних привкусов и запахов |
Форма и поверхность | Поверхность матовая, слегка увлажненная, форма правильная, без деформации |
Структура | Равномерная, непористая |
Массовая доля золы, нерастворимой в 10% растворе соляной кислоты | не более 0,1% |
Массовая доля влаги | не более 20% |
БГКП (колиформы) | в 0,1 г не допускаются |
Дрожжи | не более 50 КОЕ/г |
КМАФАнМ | не более 1х10^3 КОЕ/г |
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы | в 25,0 г не допускаются |
Плесени | не более 100 КОЕ/г |
Свинец | не более 1,0 мг/кг |
Кадмий | не более 0,1 мг/кг |
Ртуть | не более 0,01 мг/кг |
Мышьяк | не более 1,0 мг/кг |
ГХЦГ (альфа, бета, гамма - изомеры) | не более 0,05 мг/кг |
ДДТ и его метаболиты | не более 0,1 мг/кг |
Патулин | не более 0,05 мг/кг |
Удельная активность стронция 90, Бк/кг | не более 25 |
Удельная активность цезия 137, Бк/кг | не более 40 |
|
|
