РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.39.КС.11.018.Е.000307.05.11
Дата свидетельства: 18.05.2011
Выдано: Региональное управление Управление по Калининградской области
Типографский номер бланка: 7958
Продукция: Пиво непастеризованное фильтрованное и нефильтрованное в ассортименте: пиво светлое фильтрованное "Келлерс голд"; пиво светлое нефильтрованное пшеничное "Келлерс Бразен"; пиво светлое нефильтрованное "Вайцен Келлерс"; пиво темное нефильтрованное "Шварц Келлерс"
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9184-001-87114117-2010
Изготовитель (производитель): ООО "Питание и Сервис-Калининград", г. Калининград, ул. Театральная, 30 (Российская Федерация)
Получатель: ООО "Питание и Сервис-Калининград", 236006, г. Калининград, Ленинский пр-кт, 30, к. 702 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)".
Область применения: В качестве слабоалкогольных напитков.
Протоколы исследований: Протоколы испытаний ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области" (аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА 108; № POCC RU.0001.510362) №№ 154-156 от 07.12.2009г.
Этикетка: Наименование и тип пива, наименование и местонахождение (адрес) изготовителя, величина экстрактивности начального сусла (%), минимальная величина объемной доли этилового спирта, состав основного сырья, пищевая ценность, объем, дата розлива, условия хранения, обозначение ТУ, срок годности.
Гигиеническая характеристика:
| не более |
Свинец | 0,3 мг/кг |
Кадмий | 0,03 мг/кг |
Мышьяк | 0,2 мг/кг |
Ртуть | 0,005 мг/кг |
Нитрозамины | 0,003 мг/кг |
БГКП в 3,0 см^3 (в кегах); в 10,0 см^3 (в бутылках) | не допускаются |
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 см^3 | не допускаются |