РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.41.КЦ.08.018.Е.000002.08.11
Дата свидетельства: 12.08.2011
Выдано: Управление по Камчатской области
Типографский номер бланка: 27152
Продукция: Пиво солодовое фильтрованное непастеризованное, (ПРИЛОЖЕНИЕ) 1. Пиво "Камчатское Юбилейное" светлое 15% 2. Пиво "За тех, кто в море" светлое 14% 3. Пиво "Золотой якорь" полутемное 11% 4. Пиво "Камчатское № 1" светлое 11% 5. Пиво "Сероглазка" темное 14% 6. Пиво "Камчатское" светлое 12% 7. Пиво "Витус" темное 15%
Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"
Изготовитель (производитель): Цех розлива пива № 2 открытого акционерного общества "Камчатское пиво", 683031, Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, ул. Лукашевского, 13 (Российская Федерация)
Получатель: Открытое акционерное общество "Камчатское пиво" (ОГРН № 1024101015950), 683031, Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, ул. Лукашевского, 13 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299
Область применения: Для реализации населению в качестве пищевого продукта
Протоколы исследований: Экспертные заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае" от 30.09.2009 № 3762, от 09.02.2010 № 616, от 12.02.2010 № 674, от 29.03.2010 №№ 1656-1657 свидетельство об аккредитации ФГУЗ от 25.03.2010 № 81-АК. Протоколы исследования продукции от 23.11.2009 № 3499 ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае" аттестат аккредитации ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае" от 15.10.2008 № РОСС.RU.0001.510191, от 30.11.2009 № 2840, от 30.11.2009 № 2839 АИЛЦ ЦИКП "Камчатпищепродукт", аттестат аккредитации ЦИКП "Камчатпищепродукт" до 18.02.2015 № РОСС.RU.0001.22ПХ87
Этикетка: Наименование, состав, дата изготовления, срок годности, условия хранения, пищевая и энергетическая ценность, наименование и адрес изготовителя.
Гигиеническая характеристика:
3 БГКП (колиформы) в 10,0 (см3,г) | не допускаются |
не обнаружены | Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см3,г) |
не допускаются | не обнаружены |
Свинец, мг/кг | не более 0,3 мг/кг |
менее 0,019+/-0,006 | Кадмий, мг/кг |
не более 0,03 | менее 0,005 |
Ртуть, мг/кг | не более 0,005 |
менее 0.001 | Мышьяк, мг/кг |
не более 0,2 | 0,007+/-0,002 |