РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.41.КЦ.08.018.Е.000003.09.11
Дата свидетельства: 02.09.2011
Выдано: Управление по Камчатской области
Типографский номер бланка: 27153
Продукция: Пиво нефильтрованное (неосветленное и осветленное): Пиво "Камчатское хмельное" светлое 12%, пиво "Командор" темное 14%
Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"
Изготовитель (производитель): Производственное предприятие - (мини - пивзавод) ГУП "Камчатпищепродукт", 683017, Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, ул. Тундровая, 1 А (Российская Федерация)
Получатель: Госудпрственное унитарное предприятие в Камчатском крае "Камчатпищепродукт" (ОГРН № 1024101035474), 683017, Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, ул. Тундровая, 1 А (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299
Область применения: Для реализации населению в качестве пищевого продукта
Протоколы исследований: Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае" № 2163 от 15.08.2008, свидетельство об аккредитации ФГУЗ от 25.03.2010 № 81-АК, протоколы исследования продукции №№ 2465-2466 от 21.05.2007 АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае", аттестат аккредитации от 15.10.2008 № POCC RU.0001.510213, протоколы № 494/3 от 26.02.2008, №№ 284, 285 от 07.02.2008 АИЛЦ ЦИКП "Камчатпищепродукт"
Этикетка: Наименование, состав, дата изготовления, срок годности, условия хранения, пищевая и энергетическая ценность, наименование и адрес изготовителя.
Гигиеническая характеристика:
3 БГКП (колиформы) в 10,0 (см3,г) | не допускаются |
не обнаружены | Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см3,г) |
не допускаются | не обнаружены |
Свинец, мг/кг | не более 0,3 мг/кг |
0,048+/-0,006 | Кадмий, мг/кг |
не более 0,03 | менее 0,005 |
Ртуть, мг/кг | не более 0,005 |
менее 0.001 | Мышьяк, мг/кг |
не более 0,2 | 0,009+/-0,002 |