РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.43.ОЦ.01.018.Е.000004.03.11
Дата свидетельства: 03.03.2011
Выдано: Управление по Кировской области
Типографский номер бланка: 11450
Продукция: Пиво светлое нефильтрованное осветленное "ВЯТИЧ".
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9184-001-00356323-2007 "Пиво нефильтрованное осветленное "ВЯТИЧ". Технические условия"; технологической инструкцией и рецептурой от 03.09.2007г.
Изготовитель (производитель): Открытое акционерное общество по производству пива и безалкогольных напитков "Вятич". 610027, г.Киров, ул.Блюхера, 63 (Российская Федерация)
Получатель: Открытое акционерное общество по производству пива и безалкогольных напитков "Вятич". 610027, г.Киров, ул.Блюхера, 63 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010г. №299.
Область применения: в качестве слабоалкогольного напитка.
Протоколы исследований: взамен санитарно-эпидемиологических заключений: от 19.08.2008г. №43.ОЦ.01.918.П.000437.08.08, от 07.05.2009г. №43.ОЦ.01.918.П.000150.05.09 Управления Роспотребнадзора по Кировской области.
Этикетка: Наименование и тип пива, наименование и местонахождение изготовителя, товарный знак изготовителя, величина экстрактивности начального сусла (в %), минимальная величина объемной доли этилового спирта, состав, объем, дата розлива, условия хранения, срок годности, пищевая ценность, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлена продукция, штриховой идентификационный код, информация о подтверждении соответствия.
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы, мг/кг, не более: |
|
свинец | 0,3 |
мышьяк | 0,2 |
кадмий | 0,03 |
ртуть | 0,005 |
Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА), мг/кг, не более | 0,003 |
Микробиологические показатели: |
|
БГКП (колиформы), в 3,0 куб.см, 10,0 куб.см | не допускаются |
патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см. | не допускаются |