РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.47.01.05.019.Е.000279.08.11
Дата свидетельства: 11.08.2011
Выдано: Управление по Ленинградской области
Типографский номер бланка: 13593
Продукция: Оболочки искусственные колбасные целлюлозные маркированные, гофрированные окрашенные, неокрашенные.
Изготовлена в соответствии с документами: Технические условия (ТУ) 2291 - 004 - 15169414-2011 "Оболочки колбасные искусственные маркированные и гофрированные", ТИ
Изготовитель (производитель): ООО ПКФ "ЛОГОПАК", 188540, Ленинградская обл, г.Сосновый Бор, Копорское шоссе, д.26, корп.5 (Российская Федерация)
Получатель: ООО ПКФ "ЛОГОПАК", 190020, г.Санкт-Петербург, наб. Обводного канала, д.150. (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому контролю
Область применения: для использования в качестве оболочек в условиях мясоперерабатывающих предприятий.
Протоколы исследований: Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" №ЦГ-03ГП/150 от 04.08.2011, протоколы исследований ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" №4559 от 20.07.2011г.
Этикетка: В соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителей. Общие требования". На каждую единицу потребительской тары должна быть нанесена маркировка, содержащая следующие сведения: наименование продукции; наименование предприятия-изготовителя, его адрес, товарный знак (при наличии), дата изготовления, размеры оболочки, количество метров в рулоне/бобине, обозначение настоящих технических условий.
Гигиеническая характеристика:
3 запах вытяжки, баллы | не более 1 |
0 | привкус вытяжки |
не допускается | отсутствует |
осадок вытяжки | не допускается |
отсутствует | мутность вытяжки |
не допускается | отсутствует |
формальдегид, мг/л | 0,1 |
менее 0,025 | бензол, мг/л |
0,01 | менее 0,005 |
ацетон, мг/л | 0,1 |
0,077 | этилацетат, мг/л |
0,1 | менее 0,05 |