РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.48.01.01.005.Е.000011.05.26
Дата свидетельства: 18.05.2026
Выдано: Управление по Липецкой области
Типографский номер бланка: 502513
Продукция: Полуфабрикаты мясные в соответствии с приложением (ПРИЛОЖЕНИЕ) Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный, говядина от тазобедренной части, охлажденный для питания детей старше 3-х лет, категории А; Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный, говядина от лопаточной части, замороженный для питания детей старше 3-х лет, категории А; Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный, говядина от подлопаточной части, замороженный для питания детей старше 3-х лет, категории Б; Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный, говядина от подлопаточной части, охлажденный для питания детей старше 3-х лет, категории Б.
Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ Р 54754-2021
Изготовитель (производитель): ООО "Агропродукт", 398532, Липецкая область, м.о. Липецкий, с. Подгорное, ул. Лоскутная, стр. 7 (Российская Федерация)
Получатель: ООО "Агропродукт", юридический адрес: 398013, Липецкая область, г.о. город Липецк, г. Липецк, ул. Профсоюзная, д. 26. (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 034/2013 " О безопасности мяса и мясной продукции", ТР ТС 021/2011 " О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 " Пищевая продукция в части ее маркировки"
Область применения: Для питания детей старше 3-х лет
Протоколы исследований: Взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.48.01.01.005.Е.000009.06.25 от 10.06.2025, выданного Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области.
Этикетка: В соответствии с ТР ТС 022/2011 " Пищевая продукция в части ее маркировки"
Гигиеническая характеристика:
Белок, г | не менее 10 |
Жир, г | не более 20 |
Свинец | не более 0.2 мг/кг |
Мышьяк | не более 0.1 мг/кг |
Кадмий | не более 0.03 мг/кг |
Ртуть | не более 0.02 мг/кг |
Антибиотики: |
|
Левомицетин | не допускается |
Тетрациклиновая группа | не допускается |
Бацитрацин | не допускается |
Стрептомицин | не допускается |
Пестициды |
|
ГХЦГ и его изомеры | не более 0.015 мг/кг |
ДДТ и его метаболиты | не более 0.015 мг/кг |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ | 1х10(5) КОЕ/г |
БГКП (колиформы) | 0.001 не допускается |
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы и L. monocytogenes | в 25.0 не допускается |
Цезий 137 | не более 40 Бк/кг |
Стронций 90 | не более 25 Бк/кг |
Трансгенная ДНК ( ген 35 S, NOS), % | не более 0.9 |
Массовая доля фосфора | не более 0.25% |
рН | не более 6.1 |
Гептахлор | не допускается |
Альдрин | не допускается |
Гексахлорбензол | не допускается |
|
|