РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.50.99.01.005.R.000070.05.25
Дата свидетельства: 22.05.2025
Выдано: Управление по Московской области
Типографский номер бланка: 474466
Продукция: продукты детского питания: Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые формованные не панированные охлажденные для детского питания (дошкольного и школьного возраста старше трех лет): котлеты куриные.
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-006-75217964-2024 "Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые для детского питания"
Изготовитель (производитель): ООО "КАРАВЕЛЛА", 141981, Московская область, г. Дубна, ул. Попова А.С., д. 3, кв. 90 (адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 141981, Московская область, г. Дубна, ул. Приборостроителей, д. 2, здание 6А) (Российская Федерация)
Получатель: ООО "КАРАВЕЛЛА", 141981, Московская область, г. Дубна, ул. Попова А.С., д. 3, кв. 90 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Техническому регламенту Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 051/2021; Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011.
Область применения: для детского питания (дошкольного и школьного возраста старше трех лет). Срок годности продукции предусматривается не более 24 часов при температуре хранения от 0°С до плюс 4°С.
Протоколы исследований: экспертного заключения № 13-Э/518 от 10.04.2025 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" (аттестат аккредитации № RA.RU.710073 от 24.06.2015); протоколов испытаний: № 15.8642-24 от 09.12.2024, № 15.9265-24 от 09.01.2025, № 15.9266-24 от 09.01.2025 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" (аттестат аккредитации РОСС RU.0001.510107 от 29.12.2016); № 06-051075-25 от 27.02.2025 ИЦ ФБУ "НИЦ ПМ-РОСТЕСТ" (Сергиево-Посадский филиал) (аттестат аккредитации № RA.RU.10ПЛ01 от 05.05.2015).
Этикетка: в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Гигиеническая характеристика:
| Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) |
Требования безопасности к специализированной пищевой продукции в соответствии | ст.8, п. 1 |
Микробиологические нормативы безопасности (патогенные) в соответствии с | приложение 1 |
Микробиологические нормативы безопасности в соответствии с | приложение 2, табл. 1, п. 1.12 |
Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции в соответствии с | приложение 3 |
Допустимые уровни радионуклидов цезия - 137 и стронция - 90 в соответствии с | приложение 4 |
Пестициды, запрещенные для использования при производстве |
|
продовольственного (пищевого) сырья, предназначенного для |
|
производства пищевой продукции для детского питания в соответствии с | приложение 10 |
| Техническоий регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 051/2021 "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" |
Микробиологические нормативы безопасности продуктов убоя птицы и |
|
продукции из мяса птицы для детского питания в соответствии с | приложение 2, р. 2б |
Гигиенические требования безопасности продуктов убоя птицы и продукции |
|
из мяса птицы для детского питания в соответствии с | приложение 5 |
Требования к физико-химическим показателям продукции из мяса птицы |
|
для детского питания в соответствии с | приложение 7, табл. 6 |
|
|