РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.50.99.01.005.R.000223.11.23
Дата свидетельства: 21.11.2023
Выдано: Управление по Московской области
Типографский номер бланка: 468861
Продукция: продукты детского питания - полуфабрикаты натуральные из мяса цыплят-бройлеров замороженные для питания детей дошкольного и школьного возраста (старше трех лет): (ПРИЛОЖЕНИЕ) мясокостные - полутушка цыпленка, четвертина передняя цыпленка, четвертина задняя цыпленка, грудка цыпленка, окорочок цыпленка, бедро цыпленка, голень цыпленка; бескостные крупнокусковые - филе грудной части цыпленка, филе большое цыпленка, филе малое цыпленка, окорочок цыпленка бескостный, кусковое мясо бедра цыпленка, кусковое мясо голени цыпленка; бескостные мелкокусковые - котлетное мясо.
Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ 32737-2014
Изготовитель (производитель): ООО "Натуральные мясопродукты", 140450, область Московская, город Коломна, поселок Первомайский, квартал 0040415, дом 17, корпус 13, офис 1 (Российская Федерация)
Получатель: ООО "Натуральные мясопродукты", 140450, область Московская, город Коломна, поселок Первомайский, квартал 0040415, дом 17, корпус 13, офис 1 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Техническому регламенту Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 051/2021; Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011.
Область применения: для детского питания (старше трех лет). Срок годности полуфабрикатов при применении вакуума и без применения вакуума предусматривается при температуре хранения не выше минус 18°С не более трех месяцев с момента окончания технологического процесса. После вскрытия упаковки хранение предусматривается при температуре от 0°С до 6°С не более 24 часов.
Протоколы исследований: протоколов испытаний: № 24709 от 10.08.2023 г., №№ 29861, 29862, 29863 от 26.09.2023 ИЦ ООО "Коломенский центр сертификации, мониторинга качества и защиты прав потребителей" (аттестат аккредитации № RA.RU.21ПЕ09 от 03.09.2015).
Этикетка: в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Гигиеническая характеристика:
| Техническоий регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 051/2021 "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" |
Требования к продукции из мяса птицы для детского питания и |
|
процессам ее производства в соответствии с | гл. IX, п. 81, пп. а.б. |
Микробиологические нормативы безопасности продуктов убоя птицы и |
|
продукции из мяса птицы для детского питания в соответствии с | приложение 2 |
Гигиенические требования безопасности продуктов убоя птицы и |
|
продукции из мяса птицы для детского питания в соответствии с | приложение 5 |
Требования к физико-химическим показателям продукции из мяса птицы |
|
для детского питания в соответствии с | приложение 7, табл. 6 |
| Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) |
Микробиологические нормативы безопасности (патогенные) в соответствии с | приложение 1 |
Микробиологические нормативы безопасности в соответствии с | приложение 2, р. 1.12 |
Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции в соответствии с | приложение 3 |
Допустимые уровни радионуклидов в соответствии с | приложение 4 |
Пестициды, запрещенные для использования при производстве |
|
продовольственного (пищевого) сырья, предназначенного для производства |
|
пищевой продукции для детского питания в соответствии с | приложение 10 |
