RU.50.99.01.005.R.000233.12.23

продукты детского питания - полуфабрикаты мясные кусковые бескостные из свинины замороженные для питания детей дошкольного и школьного возраста (старше трех лет): крупнокусковые категории А - "Свинина от лопаточной части"; мелкокусковые категории А - "Гуляш свиной".

Реестр свидетельств о государственной регистрации (СГР)

Сведения из реестра:

Номер свидетельства: RU.50.99.01.005.R.000233.12.23

Дата свидетельства: 21.12.2023

Выдано: Управление по Московской области

Типографский номер бланка: 468871

Продукция: продукты детского питания - полуфабрикаты мясные кусковые бескостные из свинины замороженные для питания детей дошкольного и школьного возраста (старше трех лет): крупнокусковые категории А - "Свинина от лопаточной части"; мелкокусковые категории А - "Гуляш свиной".

Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ Р 54754-2021 "Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия".

Изготовитель (производитель): ООО "ИллаОС", 142600, Московская область, город Орехово-Зуево, улица Бабушкина, дом 2А, офис 37 (адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 142430, Московская область, г.о. Богородский, село Ямкино, улица Центральная усадьба, дом 47) (Российская Федерация)

Получатель: ООО "ИллаОС", 142600, Московская область, город Орехово-Зуево, улица Бабушкина, дом 2А, офис 37 (Российская Федерация)

Продукция соответствует: Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011; ТР ТС 034/2013; ТР ТС 022/2011.

Область применения: для питания детей дошкольного и школьного возраста (старше тре лет). (ПРИЛОЖЕНИЕ)Срок годности полуфабрикатов мясных замороженных для питания детей с трех лет при температуре хранения не выше минус 18°С не более 90 суток с даты изготовления (крупнокусковые) и не более 30 суток с даты изготовления (мелкокусковые). После вскрытия упаковки хранение полуфабрикатов предусматривается при температуре от 0°С до 4°С не более 48 часов (крупнокусковые) и не более 36 часов (мелкокусковые).

Протоколы исследований: Выдано взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.50.99.01.005.R.000138.08.21 от 25.08.2021. (ПРИЛОЖЕНИЕ)Протоколы испытаний: №№ 15.7457-22/1, 15.7460-22/1 от 22.03.2023 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" (аттестат аккредитации РОСС RU.0001.510107 от 29.12.2016); №№ 06-050168-23, 06-050169-23 от 31.01.2023, № 06-053881-23 от 11.08.2023, № 06-054469-23 от 05.09.2023 ИЦ ФБУ "Ростест-Москва" (Сергиево-Посадский филиал) (аттестат аккредитации РОСС.RU.10ПЛ01 от 05.05.2015); экспертное заключение № 13-Э/1339 от 10.11.2023 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" (аттестат аккредитации № RA.RU.710073 от 24.06.2015).

Этикетка: в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Гигиеническая характеристика:

	Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011)
Микробиологические нормативы безопасности (патогенные) в соответствии с	приложение 1
Микробиологические нормативы безопасности в соответствии с	приложение 2, п. 1,12
Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции в соответствии с	приложение 3
Допустимые уровни радионуклидов цезия-137 и стронция-90 в соответствии с	приложение 4
	Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013)
Микробиологические нормативы безопасности продуктов убоя и
мясной продукции в соответствии с	приложение 1 п. 3
Гигиенические требования безопасности продуктов убоя, предназначенных
для производства мясной продукции для детского питания в соответствии	приложение 3
Требования к физико-химическим показателям мясной продукции
для детского питания в соответствии с	приложение 4, табл. 6