РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.50.99.01.009.Е.001049.04.11
Дата свидетельства: 11.04.2011
Выдано: Управление по Московской области
Типографский номер бланка: 48929
Продукция: комплексная пищевая добавка:"Каринтия Комби", Aрт.42-0240Z ("Karntner Bruhdauerwurst", Art. 42-0240Z)
Изготовитель (производитель): фирма "WIBERG GmbH", Adolf Schemel Str. 9, A-5020 Salzburg, (Австрия); Eichendorffstr. 25, D-83395 Freilassing (ФРГ)
Получатель: ЗАО "ШАЛЛЕР", г. Москва, Павелецкая пл. , д. 2, стр. 2 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: для использования в пищевой промышленности
Протоколы исследований: экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 5113-8 от 30.06.2008 г.; протоколов испытаний ИЛЦ ВНИИПП РАСХН № 8/0 406-191 от 30.05.2008 г.; № 12/0 667-24 от 02.06.2008 г.
Этикетка: Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.
Гигиеническая характеристика:
Свинец | не более 5,0 мг/кг |
Мышьяк | не более 3,0 мг/кг |
Кадмий | не более 0,2 мг/кг |
КМАФАнМ | не более 500000 КОЕ/г |
БГКП (колиформы) | не доп. в 0,01 г |
Патогенные в т.ч. сальмонеллы | не доп. в 25 г |
Сульфитредуцирующие клостридии | не доп. в 0,01 г |
Плесени | не более 200 КОЕ/г |
Содержит: Е621; Е450; Е451; Е452; Е315 |
|
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5 | 6,8% |