РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.50.99.01.009.Е.001521.04.11
Дата свидетельства: 28.04.2011
Выдано: Управление по Московской области
Типографский номер бланка: 66318
Продукция: комплексная пищевая добавка: "ФРАНКФУРТЕР- Комби для говяжьих сосисок", Арт.42-112Z ("FRANKFURTER - Combi fur Rinderwurstchen", Art. 42-112Z)
Изготовитель (производитель): фирма "WIBERG GmbH", Adolf Schemel Str. 9, A-5020 Salzburg, (Австрия); Eichendorffstr. 25, D-83395 Freilassing (ФРГ)
Получатель: ЗАО "ШАЛЛЕР", г. Москва, Павелецкая пл. , д. 2, стр. 2 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: для использования в пищевой промышленности
Протоколы исследований: экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №14084-8 от 16.11.2006 г.; протоколов испытания ИЛЦ ВНИИПП РАСХН №8/0 491-134 от 30.10.2006 г; №12/0 133-200 от 30.10.2006 г.; протокола испытания АИЛЦ № 8251-7-06/1019 от 15.11.2006 г.
Этикетка: Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.
Гигиеническая характеристика:
свинец | 5,0 мг/кг |
мышьяк | 3,0 мг/кг |
кадмий | 0,2 мг/кг |
КМАФАнМ | не более 500000 КОЕ/г |
БГКП (колиформы) | не доп. в 0,01 г |
Патогенные в т.ч. сальмонеллы | не доп. в 25 г |
Сульфитредуцирующие клостридии | не доп. в 0,01 г |
Плесени | не более 200 КОЕ/г |
Содержит: Е450; Е316 |
|