РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.50.99.01.009.Е.001854.05.11
Дата свидетельства: 16.05.2011
Выдано: Управление по Московской области
Типографский номер бланка: 82152
Продукция: комплексная пищевая добавка: "Вюрстхен - Комби "Универсал 2" Арт.42-12471Z ("WURSTCHEN - Combi "UNIVERSAL II", Art. 42-12471Z)
Изготовитель (производитель): фирма "WIBERG GmbH", Adolf-Schemel-Str. 9, A-5020 Salzburg, (Австрия); Eichendorffstr. 25, D-83395 Freilassing (ФРГ)
Получатель: ЗАО "ШАЛЛЕР", г. Москва, Павелецкая пл. , д. 2, стр. 2 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: для использования в пищевой промышленности
Протоколы исследований: экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 2565-8 от 10.04.07 г.; протоколов испытаний ИЛЦ ВНИИПП РАСХН № 8/0 35-11, 35-12 от 03.04.07 г.; № 12/0 331-9, 332-16 от 02.04.07 г.
Этикетка: Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.
Гигиеническая характеристика:
Свинец | 0,5 мг/кг |
Мышьяк | 0,5 мг/кг |
Кадмий | 0,1 мг/кг |
КМАФАнМ | не более 500000 КОЕ/г |
БГКП (колиформы) | не доп. в 0,01 г |
Патогенные в т.ч. сальмонеллы | не доп. в 25 г |
Сульфитредуцирующие клостридии | не доп. в 0,01 г |
Плесени | не более 200 КОЕ/г |
Содержание фосфатв в пересчете Р2О5 | 30,0% |
Содержит: Е621; Е627; Е631; Е301; Е300; Е450; Е451; Е452; Е635 |
|