РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.50.99.01.009.Е.009309.06.11
Дата свидетельства: 14.06.2011
Выдано: Управление по Московской области
Типографский номер бланка: 83162
Продукция: комплексная пищевая добавка: "Комплексная смесь для сливочного соуса", Арт. 8340 ("Sahne-Soben-Compound", Art. 8340)
Изготовитель (производитель): IBEN "MIKRO STOP", Am Lunedeich 157 D-27572 Bremerhaven Deutschland (ФРГ)
Получатель: ЗАО "ШАЛЛЕР", г. Москва, Павелецкая площадь, д. 2, стр. 2 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: для использования в пищевой промышленности
Протоколы исследований: экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 9284-8 от 09.01.2008 г.; протоколов испытаний ИЛЦ ВНИИПП РАСХН № 8/0 90-10 от 06.12.2007 г.; № 12/0 218-29 от 06.12.2007 г.
Этикетка: Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.
Гигиеническая характеристика:
Свинец | не более 5,0 мг/кг |
Мышьяк | не более 3,0 мг/кг |
Кадмий | не более 0,2 мг/кг |
КМАФАнМ | не более 500000 КОЕ/г |
БГКП (колиформы) | не доп. в 0,01 г |
Патогенные в т.ч. сальмонеллы | не доп. в 25 г |
Сульфитредуцирующие клостридии | не доп. в 0,01 г |
Плесени | не более 200 КОЕ/г |
Содержит: Е 1412; Е 1422; Е330; Е334; Е296; Е211; Е202 |
|