РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.50.99.01.009.Е.009560.06.11
Дата свидетельства: 17.06.2011
Выдано: Управление по Московской области
Типографский номер бланка: 84114
Продукция: Многофункциональная вкусоароматическая добавка "КРИСТ": "БИОГАМ 30"
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9199-002-95985837-08 "Комплексные пищевые добавки "Крист" для мясных и колбасных изделий"
Изготовитель (производитель): ЗАО "Завод эндокринных ферментов", Московская область, Солнечногорский р-н, п. Ржавки; ЗАО "Лыткаринский мясоперерабатывающий завод", Московская область, г. Лыткарино по заказу ООО "КРИСТ" (Российская Федерация)
Получатель: ООО "Крист", г. Москва, Варшавское шоссе, д. 125 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: для использования в пищевой промышленности
Протоколы исследований: экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 5112-8 от 07.07.2008 г.; протоколов испытаний ИЛЦ ВНИИПП РАСХН № 8/0 418-26 от 02.06.2008 г., № 12/0 690-44 от 03.06.2008 г.; № 8/О 477-101 от 23.10.2009 г.; № 12/О 587-83 от 26.10.2009 г.; № 8/О 477-104 от 23.10.2009 г.; № 8/О 162-89 от 14.06.2011
Этикетка: Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.
Гигиеническая характеристика:
Свинец | не более 2,0 мг/кг |
Кадмий | не более 1,0 мг/кг |
Мышьяк | не более 3,0 мг/кг |
КМАФАнМ | не более 5*10^3 КОЕ/г |
БГКП (колиформы) | не доп. 1,0 г |
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы | не доп. в 25,0 г |
Плесени | не более 100 КОЕ/г |
Содержит: Е407; Е415; Е417; Е401; Е508 |
|