РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.50.99.01.018.Е.003134.07.11
Дата свидетельства: 20.07.2011
Выдано: Управление по Московской области
Типографский номер бланка: 97321
Продукция: пиво светлое "Старый мельник - Крепкое" пастеризованное, объемная доля спирта не менее 6,5%
Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. ОТУ", ТИ
Изготовитель (производитель): ЗАО "Пивоварня Москва - Эфес", г. Москва, ул. Подольских курсантов, д. 15Б (Российская Федерация)
Получатель: ЗАО "Пивоварня Москва - Эфес", г. Москва, ул. Подольских курсантов, д. 15Б (Российская Федерация)
Продукция соответствует: Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Область применения: пиво для реализации населению
Протоколы исследований: экспертного заключения ФБУЗ ЦГЭМО № 1335-8 от 05.07.2011 г.; протокола испытаний ИЦ Сергиево-Посадского филиала ФГУ "Менделеевский ЦСМ" № 06033/13 от 09.06.2011 г.
Этикетка: в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования", противопоказания к употреблению.
Гигиеническая характеристика:
| не более |
Свинец | 0.3 мг/кг |
Мышьяк | 0.2 мг/кг |
Кадмий | 0.03 мг/кг |
Ртуть | 0.005 мг/кг |
Сумма НДМА и НДЭА | 0,003 мг/кг |
КМАФАнМ, КОЕ/г | 500 |
БГКП в 10 куб.см | не доп. |
Дрожжи и плесени, КОЕ/г в 40 см.куб. | не доп. |
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см | не доп. |