RU.52.НЦ.06.005.Е.000003.05.18

Изделия колбасные варёные для детского питания: сосиски "Детские"

Реестр свидетельств о государственной регистрации (СГР)

Сведения из реестра:

Номер свидетельства: RU.52.НЦ.06.005.Е.000003.05.18

Дата свидетельства: 18.05.2018

Выдано: Управление по Нижегородской области

Типографский номер бланка: 120204

Продукция: Изделия колбасные варёные для детского питания: сосиски "Детские"

Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ 31498-2012 "Изделия колбасные вареные для детского питания" технологическая инструкция по производству изделий колбасных варёных для детского питания по ГОСТ 31498-2012

Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "Лысковский мясокомбинат" 606210 Нижегородская область Лысковский район, г. Лысково, ул. Горького 6А. (Российская Федерация)

Получатель: Общество с ограниченной ответственностью "Лысковский мясокомбинат" 606210 Нижегородская область Лысковский район, г. Лысково, ул. Горького 6А. (Российская Федерация)

Продукция соответствует: ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Область применения: для питания детей старше трех лет

Протоколы исследований: Экспертные заключения № 06/1/3029 от 23.04.2018г., выполненное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области". Протокол испытаний №6653 от 13.04.2018, выполненный ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" (Аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510128 от 12.03.2013г.)

Этикетка: в соответствии с ТР ТС 0222011 "Пищевая продукция в части её маркировки"

Гигиеническая характеристика:

Токсичные элементы (мгкг) не более: 

  

свинец 

0,2 

мышьяк 

0,1 

кадмий 

0,03 

ртуть 

0,02 

Антибиотики (мгкг) не более: 

  

левомицетин 

не допускается (менее 0,0003) 

тетрациклиновая группа: 

не более 0,01 

бацитрацин 

не более 0,02 

Пестициды (мгкг) не более: 

  

ГХЦГ (изомеры) 

0,02 

ДДТ и его метаболиты 

0,015 

Нитриты мгкг не более 

30 

Радионуклиды (Бккг) не более: 

  

Цезий-137 

40 

Стронций-90 

25 

Микробиологические показатели: 

  

КМАФАнМ (КОЕг) не более 

1000 

БГКП не допускается в 

1 г 

E. coli не допускается в 

1г 

Патогенные в т.ч. сальмонеллы не допускаются а 

25 г 

L.monocytogenes не допускается в 

25 г 

Дрожжи (КОЕг) не более 

100 

Плесени (КОЕг) не более 

100 

Сульфитредуцирующие клостридии не допускаются в 

0,1 г 

St. aureus не допускается в 

1 г 

  

 

Поиск

Реестры Росалкогольрегулирования

Реестры ФСТЭК

Реестры Ростуризма

Реестры Росздравнадзора

Реестры Росаккредитации

Реестры Росавиации

Реестры Россельхознадзора

Реестры Роспотребнадзора

© reestrinform.ru | Контакты
Политика в отношении обработки и защиты персональных данных