РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.52.НЦ.06.005.Е.000006.06.18
Дата свидетельства: 06.06.2018
Выдано: Управление по Нижегородской области
Типографский номер бланка: 120207
Продукция: Кефир для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста с массовой долей жира 1,5%, 2,0%, 2,5%, 3,0%, 3,2%
Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ 32925-2014 "Кефир для детского питания", ТТИ ГОСТ 32925-001
Изготовитель (производитель): Акционерное общество "Молоко" (ИНН 5239001108, ОГРН 1025201286395), адрес: 606910, Нижегородская обл. г.о.г. Шахунья, ул. Пархоменко, д.16 (Российская Федерация)
Получатель: Акционерное общество "Молоко" (ИНН 5239001108, ОГРН 1025201286395), адрес: 606910, Нижегородская обл. г.о.г. Шахунья, ул. Пархоменко, д.16 (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 033/2013
Область применения: для питания детей старше трех лет
Протоколы исследований: Экспертное заключение № 06/1/5184 от 27.07.2017г.,выполненное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области". Протоколы испытаний № 11737, 11736 , 11738 от 06.07.2017г.,выполненные ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" (Аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510128 от 12.03.2013г.)
Этикетка: в соответствии с ТР ТС 0222011 "Пищевая продукция в части её маркировки"
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы (мгкг) не более: |
|
свинец | 0,02 |
мышьяк | 0,05 |
кадмий | 0,02 |
ртуть | 0,005 |
Микотоксины (мгкг): |
|
Афлотоксин М1 | не допускается (менее 0,00002) |
Антибиотики (мгкг) не более: |
|
левомицетин | не допускается (<0,0003) |
тетрациклиновая группа | не допускается (<0,01) |
пеницилин | не допускается (< 0,004) |
стрептомицин | не допускается (< 0,2) |
Пестициды (мгкг) не более: |
|
ГХЦГ (изомеры) | 0,02 |
ДДТ и его метаболиты | 0,01 |
Радионуклиды (Бккг) не более: |
|
Цезий-137 | 40 |
Стронций-90 | 25 |
Микробиологические показатели: |
|
молочно-кислые микроорганихмы (КОЕ/г.) не менее | 10000000 |
БГКП не допускается | в 0,1 г |
патогенные, в т.ч. сальмонеллы не допускается | в 25 г |
S.aureus не допускается | в 1 г |
дрожжи ( КОЕ/г) не более | 10000 |
плесени (КОЕ/г) не более | 50 |