РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.52.НЦ.06.005.Е.000013.07.16
Дата свидетельства: 08.07.2016
Выдано: Управление по Нижегородской области
Типографский номер бланка: 120165
Продукция: Полуфабрикаты натуральные из мяса цыплят бройлеров охлажденные для дошкольного и школьного питания "Филе малое"
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 9214-359-23476484-10 "Полуфабрикаты натуральные из мяса цыплят бройлеров для дошкольного питания"
Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью Птицефабрика "Павловская" (ИНН 5252025796), 606135, Нижегородская область, Павловский район, деревня Долгово, дом 1А (Российская Федерация)
Получатель: Общество с ограниченной ответственностью Птицефабрика "Павловская" (ИНН 5252025796), 606135, Нижегородская область, Павловский район, деревня Долгово, дом 1А (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Область применения: для питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах, а также для реализации населению
Протоколы исследований: Экспертное заключение № 06/1-2470 от 27.04.2016г., выполненное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области". Протокол испытаний № 4365 от 07.04.2016г., выполненный ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" (Аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510128 от 12.03.2013г.)
Этикетка: в соответствии с ТР ТС 0222011 "Пищевая продукция в части её маркировки"
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы (мгкг) не более: |
|
свинец | 0,5 |
мышьяк | 0,1 |
кадмий | 0,05 |
ртуть | 0,02 |
Пестициды (мгкг) не более: |
|
ГХЦГ (изомеры) | 0,015 |
ДДТ и его метаболиты | 0,015 |
Нитрозамины (мгкг) не более: |
|
сумма НДМА и НДЭА | <0,001 |
Нитриты мгкг не более | 30 |
антибиотики (Едг) не более: |
|
тетрациклиновая группа | <0,01 |
левомицетин | <0,003 |
бацитрацин | <0,02 |
гризин | <0,5 |
Радионуклиды (Бккг) не более: |
|
Цезий-137 | 200 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕг) не более | 100000 |
БГКП не допускается в | 0,001 г |
Патогенные в т.ч. сальмонеллы не допускаются а | 25 г |
L.monocytogenes не допускается в | 25 г |
Плесень КОЕ/г не более | 250 |