РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.52.НЦ.06.005.Е.000023.08.19
Дата свидетельства: 23.08.2019
Выдано: Управление по Нижегородской области
Типографский номер бланка: 120234
Продукция: Йогурт, обогащенный витаминами (А,D3), с клубникой, для питания детей дошкольного и школьного возраста с массовой долей жира 2,8%, упакованный в потребительскую тару.
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.86.10-024--29057618-2014 "Йогурты обогащенные для питания детей дошкольного и школьного возраста.Технические условия" с изм. №1, утв.ООО "В/О РЕСУРС-ИМПОРТ", г.Москва,2018; ТИ ТУ 10.86.10-024--29057618-020 "Йогурты обогащенные для питания детей дошкольного и школьного возраста.Технологическая инструкция изготовителя", утв. АО "Павловский молочный завод", г.Павлово Нижегородской области.
Изготовитель (производитель): Акционерное общество "Павловский молочный завод", Нижегородская область, г.Павлово,ул.Трудовая,д.78. (Российская Федерация)
Получатель: Акционерное общество "Павловский молочный завод", 603006, г.Нижний Новгород, ул.Варварская,д.40А, пом.5. (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" , ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 005/2011"О безопасности упаковки".
Область применения: для питания детей старше трех лет
Протоколы исследований: Экспертное заключение № 06/1/3664 от 29.05.2019г.,выполненное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области". Протоколы испытаний № 18024/19 от 23.02.2019, 110334/19 от 14.03.2019, 200338/19 от 25.03.2019, выполненные ИЦ "ТЕСТ КАЧЕСТВА" (ООО), аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.21ПГ10, протоколы испытаний №3190 от 05.04.2019,3341 от 08.04.2019, 3636 от 08.04.2019,11573 от 26.04.2019,12723 от 29.04.2019, выполненные ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области",аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510128.
Этикетка: в соответствии с ТР ТС 0222011 "Пищевая продукция в части её маркировки"
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы (мгкг) не более: |
|
свинец | 0,02 |
мышьяк | 0,05 |
кадмий | 0,02 |
ртуть | 0,005 |
Микотоксины (мгкг): |
|
Афлотоксин М1 | не допускается (менее 0,00002) |
Антибиотики (мгкг) не более: |
|
левомицетин | не допускается (<0,0003) |
тетрациклиновая группа | не допускается (<0,01) |
пеницилин | не допускается (< 0,004) |
стрептомицин | не допускается (< 0,2) |
Пестициды (мгкг) не более: |
|
ГХЦГ (изомеры) | 0,02 |
ДДТ и его метаболиты | 0,01 |
Микробиологические показатели: |
|
молочно-кислые микроорганизмы (КОЕ/г.) не менее | 10000000 |
БГКП не допускается | в 0,1 г |
патогенные, в т.ч. сальмонеллы не допускается | в 25 г |
S.aureus не допускается | в 1 г |
дрожжи ( КОЕ/г) не более | 50 |
плесени (КОЕ/г) не более | 50 |
Массовая доля жира,%,не менее | 2,8 |
Массовая доля белка,%,не менее | 2,8 |
Массовая доля сухих обезжиренных веществ молока,% не менее | 8,5 |
Массовая доля сахарозы,% не более | 10 |
Витамин А, мкг/100г | от 45 до 82 |
Витамин D3,мкг/100 г | от 1,0 до 1,9 |
Массовая доля углеводов,% не более | 16 |
Кислотность, град.Тернера | от 75 до 120 |
Радионуклиды (Бк/кг) не более |
|
Цезий -137 | 40 |
Стронций-90 | 25 |
