RU.52.НЦ.06.005.Е.000029.12.16

Изделия колбасные варёные для детского питания: колбаса "Детская сливочная", сосиски "Детские"

Реестр свидетельств о государственной регистрации (СГР)

Сведения из реестра:

Номер свидетельства: RU.52.НЦ.06.005.Е.000029.12.16

Дата свидетельства: 27.12.2016

Выдано: Управление по Нижегородской области

Типографский номер бланка: 120181

Продукция: Изделия колбасные варёные для детского питания: колбаса "Детская сливочная", сосиски "Детские"

Изготовлена в соответствии с документами: ГОСТ 31498-2012 "Изделия колбасные вареные для детского питания", технологическая инструкция по производству изделий колбасных варёных для детского питания по ГОСТ 31498-2012

Изготовитель (производитель): Общество с ограниченной ответственностью "Чернышихинский мясокомбинат" (ИНН 5250008604, ОГРН 1025201984686) 607699, Нижегородская область, Кстовский район, село Чернышиха (Российская Федерация)

Получатель: Общество с ограниченной ответственностью "Чернышихинский мясокомбинат" (ИНН 5250008604, ОГРН 1025201984686) 607699, Нижегородская область, Кстовский район, село Чернышиха (Российская Федерация)

Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 0342013

Область применения: для питания детей старше трех лет

Протоколы исследований: Экспертные заключения № 06/1/8445 от 08.12.2016г., № 06/1/8444 от 08.12.2016г., выполненные ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области". Протоколы испытаний №20881 от 01.11.2016, №23870 от 28.11.2016, №20882 от 31.10.2016, №23871 от 28.11.2016, выполненные ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" (Аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510128 от 12.03.2013г.)

Этикетка: в соответствии с ТР ТС 0222011 "Пищевая продукция в части её маркировки"

Гигиеническая характеристика:

Токсичные элементы (мгкг) не более: 

  

свинец 

0,3 

мышьяк 

0,1 

кадмий 

0,03 

ртуть 

0,02 

Антибиотики (мгкг) не более: 

  

левомицетин 

не допускается (<0,01) 

тетрациклиновая группа: 

не допускается (<0,01) 

гризин 

не допускается (< 0,5) 

бацитрацин 

не допускается (< 0,02) 

Пестициды (мгкг) не более: 

  

ГХЦГ (изомеры) 

0,02 

ДДТ и его метаболиты 

0,01 

Нитриты мгкг не более 

30 

Радионуклиды (Бккг) не более: 

  

Цезий-137 

40 

Стронций-90 

25 

Микробиологические показатели: 

  

КМАФАнМ (КОЕг) не более 

1000 

БГКП не допускается в 

1 г 

E. coli не допускается в 

1г 

Патогенные в т.ч. сальмонеллы не допускаются а 

25 г 

L.monocytogenes не допускается в 

25 г 

Дрожжи (КОЕг) не более 

100 

Плесени (КОЕг) не более 

100 

Сульфитредуцирующие клостридии не допускаются в 

0,1 г 

St. aureus не допускается в 

1 г 

Массовая доля йода (мг100 г) (не менее) 

0,03 

Поиск

Реестры Росалкогольрегулирования

Реестры ФСТЭК

Реестры Ростуризма

Реестры Росздравнадзора

Реестры Росаккредитации

Реестры Росавиации

Реестры Россельхознадзора

Реестры Роспотребнадзора

© reestrinform.ru | Контакты
Политика в отношении обработки и защиты персональных данных