РеестрИнформ - данные из реестров федеральных министерств и ведомств
Номер свидетельства: RU.52.НЦ.06.005.Е.000046.12.22
Дата свидетельства: 28.12.2022
Выдано: Управление по Нижегородской области
Типографский номер бланка: 402155
Продукция: Вафли без начинки "КЭНАПСЫ": "КЭНАПСЫ сырные", "КЭНАПСЫ томатные", "КЭНАПСЫ с луком" для детского питания ( для детей старше трех лет), в потребительской упаковке из полимерных материалов.
Изготовлена в соответствии с документами: ТУ 10.72.12-004-90259564 -2022 "Вафли без начинки "КЭНАПСЫ" ( взамен ТУ 9137-013-90259564-10) с изм. №1, ТИ 10.72.12-004-90259564 -2022 "Вафли без начинки "КЭНАПСЫ" ( взамен ТИ 9137-013-90259564-10) с изм. №1, РЦ 10.72.12-004-90259564 -2022 "Вафли без начинки "КЭНАПСЫ" ( взамен РЦ 9137-013-90259564-10) с изм. №1, утв. ООО "Здоровое питание КЭНАПС",г.Бор Нижегородской области,2022
Изготовитель (производитель): ООО "Здоровое питание КЭНАПС", 606440, Нижегородская область,г.о.город Бор, г.Бор, пер. 1-й Кулибина,д.24, (Российская Федерация)
Получатель: ООО "Здоровое питание КЭНАПС", 606440, Нижегородская область,г.о.город Бор, г.Бор, пер. 1-й Кулибина,д.24, (Российская Федерация)
Продукция соответствует: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"
Область применения: для питания детей старше трех лет
Протоколы исследований: Экспертное заключение № 06/1-3990 от 31.10.2022г.,выполненное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области". Протоколы испытаний №№26595, 26596, 26597 от 19.09.2022, №26598 от 20.09.2022, выполненные ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" (Аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510128 )
Этикетка: в соответствии с ТР ТС 0222011 "Пищевая продукция в части её маркировки"
Гигиеническая характеристика:
Токсичные элементы (мгкг) не более: |
|
свинец | 0,35 |
мышьяк | 0,15 |
кадмий | 0,07 |
ртуть | 0,015 |
Микотоксины (мгкг) не более: |
|
афлатоксин В1 | не допускается |
дезоксиниваленол | не допускается |
зеараленон | не допускается |
Т-2 токсин | не допускается |
Охратоксин А | не допускается |
Пестициды (мгкг) не более: |
|
ГХЦГ (изомеры) | 0,01 |
ДДТ и его метаболиты | 0,01 |
Радионуклиды (Бккг) не более: |
|
Цезий-137 | 40 |
Стронций-90 | 25 |
Микробиологические показатели: |
|
КМАФАнМ (КОЕг) не более | 5*10 3 |
БГКП не допускается в | 0,1 г |
Патогенные в т.ч. сальмонеллы не допускаются в | 25 г |
Дрожжи (КОЕг) не более | 50 |
Плесени (КОЕг) не более | 100 |
Загрязненность и зараженность вредителями хлебных запасов | не допускается |
Рекомбинантная ДНК растительного роисхождения, характерная для ГМО | отсутствие |
Бенз(а)пирен,мг/кг | не допускается |
физико-химические показатели |
|
м.д.жира в пересчете на сухое вещество,% | 4,0-20,0 |
влажность,%, не более | 7,0 |
Щелочность,градус, не более | 1,0 |
М.д.золы, не более | 0,1 |